Lợi ích của việc ăn sữa chua
Ăn sữa chua giúp cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa do nó chứa một lượng lớn lợi khuẩn. Ăn món này mỗi ngày sẽ giúp đường ruột khỏe mạnh, ngăn tình trạng đầy hơi, chướng búng, tăng sức đề kháng của hệ tiêu hóa...
Sữa chua có chứa axit lactic giúp giảm sự hình thành nếp nhăn, loại bỏ tế bào da chết. Ngoài ra, nó còn cung cấp một lượng vitamin B1 giúp da sáng, tăng khả năng tái tạo tế bào. Ăn sữa chua mỗi ngày là cách giúp chị em làm đẹp da từ bên trong mà không tốn kém quá nhiều.
Sữa chua cung cấp lượng canxi dồi dào. Mỗi cốc sữa chua cung cấp 1/4 đến 1/3 lượng canxi cần cho cơ thể mỗi ngày. Bổ sung các thực phẩm giàu canxi như sữa chua sẽ giúp củng cố xương và răng, giải phóng các hormone thích hợp trong cơ thể...
Sữa chua còn chứa cả kẽm. Chất này có vai trò quan trọng với sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể con người. Ngoài ra, kẽm cũng giúp tăng cường miễn dịch, giúp các vết thương mau lành.
Sữa chua cung cấp nhiều protein, giúp cơ thể tăng trưởng, duy trì sức khỏe và phục hồi cơ bắp. Ngoài ra, protein trong sữa chua cũng giúp hạn chế cơn đói, giảm thèm ăn, mang lại hiệu quả tốt cho việc giảm cân.
Thời điểm vàng để ăn sữa chua
- Ăn sữa chua vào buổi sáng
Sữa chua là thực phẩm tuyệt vời, có thể ăn vào bữa sáng. Ăn vào thời điểm này sẽ giúp cơ thể hấp thu canxi có trong sữa sua. Ngoài ra, thực phẩm này cũng giúp kích thích vị giác, mang lại cảm giác ngon miệng.
Lưu ý, không ăn sữa chua khi đang đói bụng, chưa ăn bất cứ thứ gì trước đó. Dịch vị dạ dày có thể tiêu diệt hết các loại khuẩn trong sữa chua, làm giảm lợi ích mà cơ thể nhận được. Vào buổi sáng, bạn có thể kết hợp sữa chua với các loại hạt, ngũ cốc, một số loại trái cây hoặc ăn cùng bánh mì.
- Ăn sữa chua vào buổi tối
Hàm lượng canxi trong cơ thể xuống thấp nhất vào khoảng 12h đêm đến sáng hôm sau. Do đó, bạn có thể ăn một ít sữa chua trước khi đi ngủ để cơ thể được bổ sung canxi.
Lưu ý, sau khi ăn sữa chua, bạn cần phải súc miệng bằng nước sạch và đánh răng để không làm hỏng men răng.
Dù ăn ở bữa nào thì sữa chua không đường cũng là lựa chọn tuyệt vời nhất.
