Ớt là một gia vị rất cần thiết trong các món ăn của người Việt. Bạn hoàn toàn có thể thoả thích chế biến các món ăn cay cay chỉ với một vài cây ớt nhỏ trong nhà. Mách bạn một mẹo hay giúp trồng ớt quả sai lúc lỉu, trĩu cành
Mẹo hay giúp ớt sai trĩu quả
Mẹo hay giúp ớt nhà bạn tuy nhỏ bé vẫn có thể cho trái sai lúc lỉu đó chính là tỉa ngọn. Đất là một kỹ thuật đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả trong việc kích thích giúp cây ớt phát triển nhiều cành và ra nhiều trái hơn. Tỉa ngọn sẽ giúp cây ớt tập trung năng lượng vào việc phát triển các cành bên, tăng bề rộng thay vì chỉ phát triển chiều cao.
Tuy nhiên, việc tỉa ngọn không phải tuỳ tiện, bạn cần phải tuân thủ một số lưu ý sau:
+ Lựa chọn đúng thời điểm tỉa ngọn
Thời điểm tỉa ngọn chính là yếu tố rất quan trọng để đảm bảo cây ớt không bị yếu đi và có thể có đủ sức để phát triển các cành mới. Bạn nên bắt đầu tỉa ngọn khi cây ớt đã phát triển khoảng 6 đến 8 lá thật (khoảng 20 đến 30cm chiều cao). Lúc này, về mặt sinh trưởng, cây đã đủ khỏe để chịu được sự cắt tỉa.
+ Cách tỉa ngọn
Khi thấy thời điểm thích hợp, bạn dùng kéo hoặc dao sắc để tiến hành cắt bỏ ngọn chính của cây. Đảm bảo tuyệt đối dụng cụ sạch sẽ để tránh lây nhiễm bệnh cho cây.
Đầu tiên, bạn cắt bỏ ngọn chính của cây, cách ngọn khoảng 1 đến 2cm. Điều này giúp cây phát triển các nhánh phụ từ các nách lá nằm ở phía dưới, làm tăng diện tích cành lá và có thể giúp cây phát triển mạnh mẽ hơn.
+ Chăm sóc cây sau khi tỉa ngọn
Sau khi tỉa ngọn, việc bạn cần làm đó là cần tưới nước đều đặn để đảm bảo cây không bị khô. Tuy nhiên, cũng cần chú ý, tránh tưới quá nhiều nước làm ngập úng đất.
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung phân hữu cơ hoặc phân NPK để cây có đủ các chất dinh dưỡng phát triển các cành mới. Bón phân cây theo định kỳ và đúng liều lượng điều này sẽ giúp cây phát triển mạnh mẽ và cho năng suất cao. Trong quá trình tỉa ngọn, bạn cũng cần kiểm tra thường xuyên để loại bỏ các cành yếu, héo kịp thời.
Một số lưu ý giúp trồng ớt sai quả
Để trồng ớt sai quả, ngoài việc cắt tỉa ngọn, bạn cần đảm bảo các yếu tố sau:
+ Ánh sáng và nhiệt độ
Cây ớt cần nhiều ánh sáng và nhiệt độ để có thể phát triển tốt. Hãy đảm bảo những cây ớt của bạn có thể nhận đủ ánh sáng mặt trời ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày với nhiệt độ tốt nhất là từ 20-30°C.
+ Đất trồng
Đất trồng ớt cần phải tơi xốp, thoát nước tốt và còn giàu dinh dưỡng. Trước khi trồng, bạn nên bón lót bằng phân hữu cơ để có thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây.
+ Tưới nước
Bạn cần tưới nước đều đặn nhưng tránh ngập úng. Cây ớt rất cần độ ẩm nhưng không thích hợp với môi trường đất quá ẩm ướt. Hãy tưới nước vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.
+ Phân bón
Trong quá trình cây phát triển, hãy bón phân định kỳ để cung cấp đủ dưỡng chất cho cây, đặc biệt quan trọng nhất trong giai đoạn ra hoa và đậu trái. Hãy sử dụng phân hữu cơ hoặc phân NPK có hàm lượng kali cao để có thể kích thích cây ra hoa và phát triển trái.
+ Phòng trừ sâu bệnh
Cây ớt dễ bị tấn công bởi sâu bệnh vì thế cần thường xuyên để phát hiện và xử lý kịp thời. Khi bị sâu bệnh, hãy sử dụng các biện pháp sinh học hoặc hóa học an toàn để tránh ảnh hưởng đến chất lượng trái ớt.