Uống cà phê đúng cách không chỉ mang lại sự tỉnh táo mà còn có thể hỗ trợ giảm cân. Cà phê có chứa các chất giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể dễ dàng hơn nhờ khả năng tăng cường trao đổi chất.
Uống cà phê vào buổi sáng giúp giảm cân
Nghiên cứu cho thấy uống cà phê đen vào buổi sáng có thể đốt cháy chất béo ngay lập tức. Nghiên cứu cho thấy loại đồ uống này giúp giảm cân trực tiếp và gián tiếp theo nhiều cách. Ví dụ, caffein trong cà phê giúp làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo trong cơ thể lên khoảng 10% chỉ sau 5 phút tiêu thụ. Điều này có tác động trực tiếp đến việc giảm cân, giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn.
Caffein còn mang lại cảm giác tỉnh táo và tràn đầy năng lượng, giúp bạn có thể thực hiện nhiều hoạt động hơn, đốt cháy nhiều calo hơn. Khi calo được đốt cháy và không bị dự trữ dưới dạng chất béo, giúp vóc dáng thon gọn gọn hơn, ít mỡ thừa.
Đối với người thường xuyên tập thể dục, uống cà phê đen có thể giúp tăng cường năng lượng, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn trong quá trình tập luyện.
Tuy nhiên cần phải chú ý rằng uống uống cà phê vào buổi tối có thể gây mất ngủ. Caffein trong cà phê phải mất 6 tiếng để chuyển hóa, làm ảnh hưởng đến giấc ngủ nếu uống quá sát giờ ngủ.
Các hợp chất trong cà phê giúp giảm cân
Cà phê chứa hơn 1000 hợp chất. Trong đó, có nhiều chất mang lại lợi ích đối với sức khỏe, giúp đốt cháy chất béo ngay cả khi cơ thể nghỉ ngơi.
Caffein là chất kích thích có tác dụng tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, tăng khả năng đốt cháy chất béo.
Cà phê còn chứa các axit chlorogen giúp giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, giảm hấp thụ chất béo nhờ đó việc kiểm soát năng lượng tốt hơn.
Ngoài ra, cà phê còn chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh. Đây là những yếu tố giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Cách tốt nhất uống cà phê giảm cân
Uống cà phê đen
Để tối ưu tác dụng của cà phê trong việc giảm cân, bạn cần phải uống cà phê đen không thêm đường, sữa hay các loại kem béo để hạn chế nạp vào cơ thể lượng calo dư thừa.
Uống cà phê vào buổi sáng
Thời gian tốt nhất để uống cà phê là trước 12 giờ chưa, muộn nhất là khoảng 2 giờ chiều. Trong khoảng thời gian này, caffein có thể phát huy tác dụng và đốt cháy chất béo. Cơ thể có thể tiêu thụ hết caffein trước buổi tối, không làm ảnh hưởng tới giấc ngủ. Uống cà phê vào buổi sáng còn giúp giảm cảm giác thèm ăn vặt.
Uống cà phê trước khi tập luyện
Trước khi tập luyện khoảng 30-60 phút, tiêu thụ 100-200mg caffein có thế thúc đẩy việc đốt cháy chất béo và kéo dài thời gian dự trữ glycogen trong cơ thể, giảm bớt mệt mỏi. Một thìa cà phê 5 gram có thể cung cấp 30mg caffein. Bạn có thể dựa trên con số này để ước tính lượng caffein. Lưu ý, mỗi loại cà phê sẽ có lượng caffein khác nhau nên con số này chỉ mang tính chất tham khảo.
Để không ảnh hưởng tới dạ dày, bạn có thể uống cà phê vào buổi sáng kèm với bữa sáng hoặc nếu có bữa ăn nhẹ vào giữa ngày, bạn cũng có thể uống cà phê vào thời điểm này.
