Hai quả xoài nằm trong số 231 cặp trái cây bán tại một chợ buôn ở tỉnh Miyazaki, phía nam Kyushu (Nhật Bản). Chúng sẽ được chuyển bằng máy bay tới một cửa hàng ở gần thành phố Fukuoka trước khi gắn bảng giá để bán.
"Năm nay nhiệt độ xuống thấp hơn mọi năm nên việc canh tác gặp khó khăn, nhưng chúng tôi rất vui vì xoài được giá", ông Yasukazu Matsuda, một thành viên của Hiệp hội những người trồng cây ăn quả địa phương cho biết.
 |
| "Những quả trứng của mặt trời". |
Theo Liên đoàn kinh tế nông nghiệp tỉnh Miyazaki, cặp xoài trên đã đạt danh hiệu "Taiyo no Tamago" (Những quả trứng của Mặt trời). Đây là danh hiệu có tiêu chí xét duyệt rất khắt khe, trong đó tất cả các loại trái cây đều phải nặng ít nhất 350g và độ ngọt cao.
Người Nhật vốn nổi tiếng với cách thưởng thức ẩm thực tinh tế. Với những chuẩn mực cầu kỳ đến khó hiểu, những hoa trái được cho là hoàn mỹ nhất sẽ có giá bằng cả vụ thu hoạch của một hộ gia đình nông dân không biết cách trồng hoa trái “hoàn mỹ”.
Ở Nhật Bản, nơi xem những loại quả được bao gói đẹp mắt với mức giá "trên trời" là biểu tượng của địa vị xã hội và là món quà đắt giá. Một quả táo đỏ có mẫu mã đẹp giá khoảng 5 USD ở các siêu thị ở Nhật, hoặc đắt gấp ba lần như vậy nếu được bán ở các cửa hàng chuyên kinh doanh hoa quả. Giá một gói cherry 20 quả có thể tới 100 USD.
Tuy nhiên, những cái giá cao nhất thường được trả trong các cuộc đấu giá tại các vùng miền trên đất nước, thường vào đợt thu hoạch đầu tiên của mỗi loại trái cây. Những loại trái cây được yêu thích và rất đắt ở Nhật Bản gồm nho hồng ngọc từ tỉnh Ishikawa, giá vài nghìn bảng Anh, dưa Nhật...
Một cặp dưa vàng vừa được bán đấu giá tại Nhật trong tháng 5 vừa qua có giá lên tới 1,6 triệu yên (tương đương hơn 332 triệu VND).
Trong văn hóa Nhật, yếu tố thẩm mỹ được coi là một trong những điểm nhấn quan trọng nhất, vì vậy, hoa quả đạt đến độ hoàn mỹ cũng sẽ có mức giá khác hẳn hoa quả thường.
Một nhân viên quản lý tại một cửa hàng bán hoa quả siêu đắt ở Tokyo cho biết: “Đa số các sản phẩm của của chúng tôi đều được mua để làm quà tặng bởi đó là những sản phẩm đặc biệt quý hiếm. Hương vị của chúng được đảm bảo tuyệt đối, người dùng sẽ không bao giờ có thể quên được trải nghiệm vị giác của họ”.
Hoa quả ở các cửa hàng sang trọng luôn được đựng trong những chiếc hộp gỗ, đặt trên giá một cách trịnh trọng. Những thức quả đắt tiền nhất còn được cất giữ trong hộp kính trong suốt như những món đồ quý trong viện bảo tàng
