Kim Hoa Trà, còn được biết đến với tên gọi phổ biến là Trà Hoa Vàng, là một loại cây dược liệu vô cùng quý giá. Không chỉ sở hữu giá trị lớn trong việc khai thác gỗ, Kim Hoa Trà còn được ưa chuộng như một loại cây trồng tầng dưới trong các đai rừng phòng hộ. Ngoài ra, nó cũng được trồng như một loại cây cảnh đẹp mắt và là nguyên liệu chính trong việc sản xuất các loại đồ uống cao cấp. Trà Hoa Vàng, với vẻ đẹp và hương vị độc đáo, đã được vinh danh là ‘Nữ Hoàng’ trong giới các loại trà.
Trên thị trường hiện nay, trà hoa vàng đang là mặt hàng được săn đón với mức giá cao chót vót. Một kilogram trà hoa vàng tươi có giá dao động từ 500.000 đến 850.000 đồng, trong khi phiên bản khô của nó có giá lên tới 20 triệu đồng mỗi kilogram.
Theo nghiên cứu khoa học, trà hoa vàng được biết đến với giá trị y học đặc biệt cao. Nó không chỉ có khả năng phòng ngừa các loại bệnh ung thư, giảm mỡ máu, mà còn có tác dụng điều hòa huyết áp.
Hơn nữa, lá chè hoa vàng cũng có thể được sử dụng như một loại thức uống, giúp điều chỉnh lượng chất béo và đường trong cơ thể, đồng thời có tác dụng giải độc cho gan và thận. Trà hoa vàng không chỉ là một loại thức uống thơm ngon, mà còn là một biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Cây trà hoa vàng, một loại cây thân gỗ với chiều cao từ 2 đến 5 mét, từng mọc hoang trong rừng của các tỉnh miền núi phía Bắc. Người dân địa phương đã từ lâu biết đến việc sử dụng lá cây này để đun nước uống, tuy nhiên, họ không hề nhận thức được về những lợi ích to lớn mà loại cây này mang lại cho sức khỏe con người.
Trà hoa vàng, dần dần được công nhận rộng rãi hơn với những giá trị y học của nó. Hiện nay, một số khu vực đã mở rộng quy mô trồng trà hoa vàng để cung cấp cho thị trường, tạo ra một nguồn thu nhập đáng kể. Đây không chỉ là một bước tiến trong việc tận dụng tài nguyên thiên nhiên, mà còn là một cách thức hiệu quả để cải thiện sức khỏe cộng đồng.
Trà hoa vàng, một loại cây đặc trưng của Việt Nam, hiện nay đã xuất hiện ở nhiều tỉnh trên khắp đất nước, bao gồm Quảng Ninh, Nghệ An, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Đà Lạt, Tuyên Quang, Ninh Bình, Đồng Nai và Ba Vì (Hà Nội).
Cây trà hoa vàng có chu kỳ ra hoa kéo dài từ 1 đến 4 tháng, bắt đầu từ tháng 9 của năm trước và kéo dài đến tháng 2 của năm sau. Hoa của cây có thể mọc đơn lẻ hoặc thành từng cụm 2-3 hoa ở cuối các cành, hoặc thậm chí ở nách lá. Tuy nhiên, không phải lúc nào hoa cũng mọc ở đầu cành, và cũng không phải lúc nào hoa cũng mọc tại nách lá.
Do thời gian ra hoa của cây trà hoa vàng có sự biến đổi, quả của cây cũng chín vào những thời điểm khác nhau trong năm. Điều này tạo nên sự đa dạng và phong phú trong quá trình thu hoạch và sử dụng trà hoa vàng.
Bông trà hoa vàng, với đường kính ấn tượng từ 5 đến 6cm, tỏa sáng với màu vàng rực rỡ. Mỗi bông hoa với khoảng 8 đến 10 cánh hoa, cùng 3 đến 4 vòi nhụy, chỉ dính nhau một phần, tạo nên vẻ đẹp độc đáo.
Khi công dụng của trà hoa vàng được biết đến rộng rãi, sự quan tâm và tìm kiếm của người tiêu dùng đã tăng lên đáng kể. Nhiều người đã lên rừng, đào cây về để trồng làm cảnh hoặc thu hái hoa để chế biến thành trà, mở ra một hướng đi mới cho việc tận dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá này.
Sau khi pha, chè hoa vàng tạo nên một ly trà màu vàng rực rỡ, hấp dẫn. Hương thơm dịu nhẹ, thanh mát của chè hoa vàng hòa quyện trong nước trà trong, tạo nên một cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Khi uống, vị ngọt đặc trưng và mùi hương dịu dàng sẽ vương vấn trong khoang miệng. Vì là loại trà lành tính, bạn có thể thưởng thức chè hoa vàng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Anh Phú, một người dân ở Quỳ Châu, Nghệ An, cho biết trà hoa vàng rất được ưa chuộng trên thị trường. Tuy nhiên, do mỗi năm chỉ có một vụ thu hoạch, nên tình trạng khan hàng là điều không thể tránh khỏi. Khách hàng nếu đặt hàng không đúng vụ sẽ phải đợi đến năm sau mới có thể mua được.
Theo anh Phú, loại hoa tươi được khách hàng ưa chuộng hơn vì giá cả phải chăng. Tuy nhiên, loại hoa tươi có thời gian bảo quản ngắn hơn, dễ bị hỏng trong quá trình vận chuyển và chỉ có thể mua được vào mùa vụ. Ngược lại, loại hoa khô có thể bảo quản lâu hơn khi được đặt trong lọ kín và sử dụng gói hút ẩm.
