1- Salad Hàn Quốc
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 trái dưa lưới
- Cà chua bi
- Táo
- Lê
- 1/2 chén sốt mayonnaise
- 1 thìa đường cát
- Dầu olive
Chi tiết cách làm
Bước 1: Sơ chế trái cây
- Các loại trái cây bạn đem rửa sạch rồi cho vào chậu nước muối loãng ngâm khoảng 15 phút.
- Với lê, táo, dưa lưới, bạn gọt vỏ rồi cắt hạt lựu vừa ăn.
Cà chua bị bạn cắt đôi.
Sau đó cho tất cả trái cây vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 2: Trộn nước sốt salad
Bạn chuẩn bị 1 chiếc bát rồi cho sốt mayonnaise, vài giọt dầu olive, đường, sữa chua vào là khuấy lên cho đều.
Bước 3: Trộn salad
Bạn cho trái cây ra khỏi tủ lạnh, rồi cho sốt vừa làm vào bát trái cây, trộn đều lên là có thể thưởng thức được rồi đấy.
2 - Salad hoa quả với sữa chua
Nguyên liệu
- Sữa chua 3 hộp
- Quả dứa 1/4 trái
- Chuối 2 quả
- Cơm dừa nạo vụn 2 muỗng canh
- Quýt 3 trái
- Mật ong 3 thìa
- Dâu tây 1 chén
- Nho 1 chén
- Dụng cụ: Bát chén, dao, thìa,...
Cách chế biến Salad hoa quả với sữa chua
- Dứa bạn đem đi gọt vỏ, cắt bỏ hết mắt và cồi cứng, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Dâu tây thì bạn bỏ cuống và cắt thành 4, nho rửa sạch để ráo.
- Quýt thì bạn đem lột vỏ, tách từng múi sau đó cắt đôi múi quýt.
- Chuối bạn đem đi lột vỏ và cũng cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé.
- Trộn salad
Bạn cho những nguyên liệu chúng ta chuẩn bị vào một cái tô lớn gồm có: dứa, nho, dâu tây, chuối, cơm dừa nạo cùng 3 hộp sữa chua và 3 thìa mật ong, sau đó trộn đều chúng lên.
Khi trộn đều chúng xong, bạn mới cho quýt vào và trộn đều lên là xong.
Lưu ý:
Vì quýt mềm và bọng nước, nên bạn trộn nhẹ tay để quýt không bị nát nhé.
Có thể rắc thêm 1 thìa lá bạc hà bằm nhuyễn cho thơm nha.
Thành phẩm
Tô salad hoa quả với sữa chua vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng đã hoàn thành, sữa chua kết hợp với những miếng rái cây thơm ngọt sẽ giúp bạn ngon miệng, đẹp da và còn giúp bạn có bộ tiêu hóa tốt hơn. Tô salad này sẽ ngon hơn nếu bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn đó.
