Mới đây, Minh Tú bày tỏ ý định xin tiền của đấng sinh thành. Mẹ Minh Tú ngay lập tức đáp lại: "Muốn bao nhiêu thì đi bấy nhiêu, giờ tiền nhiều để làm gì". Minh Tú vẫn tiếp tục hỏi dò: "Có tiền không, ở đâu ra". Khi biết mẹ bảo để dành, nữ siêu mẫu vẫn thắc mắc: "Sao mấy bữa con hỏi kêu hết tiền không à". Mẹ nữ siêu mẫu bình tĩnh trả lời: "Thì hết tiền nói hết tiền, đầu tháng thì có tiền. Hỏi thì hỏi nhầm cuối tháng không à".
Cư dân mạng đều hào hứng cho rằng tính cách vui vẻ, tinh nghịch của Minh Tú đã được hưởng từ mẹ.
Minh Tú còn được biết đến với vai trò huấn luyện viên của The Face Vietnam và The Look Vietnam 2017. Cô là người huấn luyện Nguyễn Thúc Thùy Tiên tại Miss Grand International 2021.
Năm 2018 cô được trao sash và vương miện, trở thành đại diện Việt Nam tại cuộc thi Hoa hậu Siêu quốc gia 2018. Tại cuộc thi này cô lọt top 10 và nhận được giải thưởng Hoa hậu Siêu quốc gia Châu Á 2018.
Minh Tú tiết lộ thời điểm cô quyết định theo nghề người mẫu, mẹ cô đã rất lo lắng: "Mẹ nói với em là có thể xuất phát điểm của chúng ta thấp nhưng điều con cần mang theo chính là sự tử tế của một con người. Mẹ không mong cầu điều gì ở con hết, chỉ mong con không lầm đường lạc lối".
Minh Tú đã thực hiện "lời hứa tâm linh" với mẹ: "Hai mẹ con tâm sự rất nhiều với nhau. Mẹ đưa ra cho em một điều luật hơi tâm linh một chút đó là từ năm 18 tuổi khi em vào nghề người mẫu đến năm 20 tuổi, tối nào em cũng chép Chú đại bi.
Nó giống như lời hứa của em đối với mẹ, đó là em sẽ không làm những chuyện không đúng với đạo đức hay không đúng với giao kèo của em với mẹ".
Cuối tháng 11 vừa qua, Minh Tú đã chủ động cầu hôn bạn trai sau một thời gian dài hẹn hò. Cô mở hộp nhẫn và nghẹn ngào hỏi "nửa kia": "Em hoàn toàn cảm nhận được sự quan tâm và tình yêu anh dành cho em. Em chưa bao giờ từ bỏ tình yêu này, dù có chuyện gì đi nữa. Em muốn hỏi anh một điều: "Anh có đồng ý làm chồng em không?". Minh Tú và bạn trai từng trải qua thời gian chia tay, xong tái hợp một số lần trước khi quyếtđnh thật sự gắn bó với nhau.
