Dù sắp bước sang tuổi 40 nhưng Son Ye Jin vẫn khiến khán giả phải trầm trồ với vóc dáng săn chắc và làn da trắng nõn nà, mịn màng. "Chị đẹp" thừa nhận bản thân là một tín đồ ăn uống nên không theo đuổi chế độ ăn kiêng hà khắc mà chủ yếu tập trung vào việc lựa chọn các thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe, vóc dáng và làn da.
Son Ye Jin chia sẻ, khi tuổi tác càng cao, cô cảm thấy quá trình trao đổi chất của mình không còn tốt như khi còn trẻ. Cô yêu thích ăn trái đào làm đẹp bởi đào rất giàu vitamin A và C giúp tăng cường sức khỏe làn da và các chất chống oxy hóa giúp cải thiện kết cấu da, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và ô nhiễm môi trường.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên Son Ye Jin luôn ăn bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Khoai lang là "món tủ" trong thực đơn ăn sáng của "chị đẹp". Anthocyanin trong khoai lang giúp giảm sắc tố, kết hợp với tính chất chống viêm, giúp giảm thiểu tình trạng quầng thâm, bọng mắt.
Khoai lang còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp sữa chữa tổn thương tế bào da cùng hàm lượng cao vitamin C, giúp tăng cường sản xuất collagen. Đây là loai củ mà rất nhiều sao Hàn khác cũng lựa chọn khoai lang là thực phẩm chính trong thực đơn.
Ngoài khoai lang, thực đơn bữa sáng của Son Ye Jin còn có chứa rất nhiều rau xanh. Cô trộn rau xanh với nhiều loại củ quả cải thiện tiêu hóa, nâng cao sức khỏe, phòng chống nhiều bệnh mãn tính mà còn có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp da sáng mịn và khỏe khoắn. Có thể nói đây là cách vừa đơn giản vừa tốt cho sức khỏe.
Sau khi tập luyện, bạn gái Hyun Bin thường nạp năng lượng bằng một quả chuối. Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung dinh dưỡng đã tiêu hao trong quá trình tập luyện. Hàm lượng vitamin C cao trong chuối giúp cải thiện hệ miễn dịch, đồng thời, chống lão hóa da từ bên trong. Vitamin B6 trong chuối giúp cơ thể sản sinh và phát triển tế bào mới. Ngoài ra chuối còn hỗ trợ năng lượng sau khi tập, không khiến bạn bị mệt.
Ngoài việc lựa chọn kỹ lưỡng từng món ăn, Son Ye Jin còn giữ quy tắc không ăn trong vòng 3 tiếng trước khi đi ngủ để thức ăn có thể tiêu hóa hết, tránh tình trạng tích tụ năng lượng, khiến tăng cân, đẩy nhanh tốc độ lão hóa. Chính nhờ tuân thủ tốt những nguyên tắc ăn uống này mà Son Ye Jin giữ được vóc dáng thanh mảnh và làn da căng mịn nhiều người phải mơ ước.
