Trà đã là thức uống phổ biến trên thế giới, đặc biệt khi thời tiết trở lạnh, nhiều người có xu hướng thay ly cà phê đá hay nước ép trái cây bằng một tách trà ấm.
Mỗi người có một sở thích uống trà khác nhau, có người thích trà hoa thảo mộc, người uống trà ô long, người dùng trà xanh. Vậy các loại này thì loại nào được khuyên dùng nhiều hơn?
Trà xanh – “siêu thực phẩm” từ thiên nhiên
Theo chuyên gia dinh dưỡng Cindy Chou (Mỹ), trà xanh chứa lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do – nguyên nhân gây lão hóa và nhiều bệnh mạn tính. Trong đó, hai hợp chất quan trọng nhất là epigallocatechin gallate (EGCG) và L-theanine, có tác dụng hỗ trợ hoạt động của não bộ, tim mạch và hệ miễn dịch.
Những công dụng nổi bật của trà xanh
Cải thiện trí não, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ
Chuyên gia Maggie Moon cho biết, trà xanh có khả năng cải thiện trí nhớ, sự tập trung và giúp giảm lo âu, căng thẳng. Một tổng hợp nghiên cứu năm 2017 đã chứng minh rằng những người uống trà xanh thường xuyên có hiệu suất nhận thức tốt hơn so với người không uống.Đặc biệt, kết quả nghiên cứu năm 2025 còn chỉ ra rằng người lớn tuổi duy trì thói quen uống trà xanh có ít tổn thương não hơn, nhờ đó giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.
Bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu
Trà xanh không chỉ tốt cho trí não mà còn là “người bạn” của tim mạch.Nhiều nghiên cứu cho thấy uống trà xanh đều đặn giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và cholesterol toàn phần, từ đó ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện tuần hoàn máu và giảm nguy cơ đột quỵ.Mặc dù trà đen cũng có lợi cho tim, nhưng trà xanh vượt trội hơn nhờ chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp nhiều lần.
Giảm nguy cơ mắc ung thư
Hợp chất EGCG trong trà xanh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, nhờ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư bàng quang, dạ dày và thực quản.Dù trà xanh không thể thay thế thuốc điều trị, nhưng việc duy trì thói quen uống hằng ngày góp phần hỗ trợ phòng ngừa và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Lưu ý khi sử dụng trà xanh
Theo chuyên gia Jennifer Bianchini, một tách trà xanh 240 ml chứa khoảng 30–50 mg caffeine. Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, lượng caffeine dưới 400 mg/ngày (tương đương 8 tách trà) được xem là an toàn. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên hạn chế dưới 200 mg/ngày, còn trẻ em dưới 12 tuổi thì không nên dùng đồ uống chứa caffeine.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo nên uống trà xanh sau bữa ăn khoảng 30 phút để tránh cản trở hấp thu sắt và canxi. Ngoài ra, việc cho thêm đường hoặc sữa có thể làm giảm hiệu quả của chất chống oxy hóa, vì vậy nên uống nguyên chất để đạt lợi ích tối đa.
Duy trì thói quen uống từ 2–3 tách trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn mà còn ngăn ngừa nhiều bệnh lý mạn tính, mang lại lợi ích bền vững cho sức khỏe lâu dài.
