Liên quan đến vụ việc người dân phản ánh cơm trắng để qua đêm “biến” thành đỏ au xảy ra nhà ông N.V.T (ấp 1, xã Tân Quý Tây, Bình Chánh ,TP.HCM), chiều 4/4, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 – Bộ Khoa học và Công nghệ đã có kết luận chính thức.
Qua phân tích, Trung tâm nhận thấy ngoại quan hạt gạo dài, hơi trong, màu trắng ngà và chứa thành phần chính là carbohydrate, protein. Qua sử dụng phương pháp phổ hồng ngoại (IR) và phổ huỳnh quang tia X (XRF), không phát hiện chất lạ. Cơm nấu chín để qua đêm ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hạt cơm mềm, dẻo và màu trắng.
Sau khi dùng các phương pháp phân tích, Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 kết luận mẫu gạo lấy từ nhà ông T không chứa các hóa chất lạ, không có hiện tượng đổi màu sau khi được nấu chín. Trung tâm cũng cho biết, do mẫu gạo gửi phân tích quá ít nên không đủ để thử nghiệm các chỉ tiêu vi sinh và hóa lý khác.
Vụ cơm trắng chuyển màu đỏ au: Đã có kết luận chính thức.
Như tin đã đưa, trước đó, giữa tháng 3, ông N.V.T (54 tuổi, ngụ ấp 1, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP.HCM) ra chợ Bình Chánh mua 5kg gạo để nấu ăn, được đại lý giới thiệu là gạo mới, thơm, ăn rất ngon. Ngày 24/3, gia đình ông T. nấu cơm ăn nhưng ăn không hết nên để qua đêm. Đến sáng ngày hôm sau, ông T. mở nồi cơm phát hiện cơm nấu đã chuyển màu đỏ, khi đem hòa vào nước thì có màu đỏ khiến gia đình hoang mang vì đã lỡ ăn trước đó.
Để kiểm chứng, ông T. nấu thêm một nồi cơm nữa để qua đêm thì nồi cơm cũng chuyển sang màu đỏ. Đến thời điểm hiện tại, gia đình ông T. đã nấu ăn hết 4 kg, còn 1kg được giữ lại sau vụ việc bàn giao cơ quan chức năng điều tra.
Ông T. tỏ ra lo lắng “cơm nấu từ loại gạo này không đổi màu liền mà phải để hơn một ngày sau mới đổi sang màu đỏ nên nhiều người mua về dùng mà không hề hay biết. Điều lo lắng hơn là không biết loại màu trên có gây độc hại hay không?”.
Sau sự việc cơm trắng chuyển sang màu đỏ, bà H. chủ đại lý tại chợ Bình Chánh xác nhận số gạo ông T mua về nấu cơm và chuyển màu đỏ là được mua ở đại lý của bà.Tuy nhiên, chủ đại lý bán gạo khẳng định nhiều người ăn gạo cùng loại nói trên nhưng không xảy ra hiện tượng bất thường gì.
Hiện vụ việc vẫn đang được cơ quan chức năng điều tra làm rõ.
Bỏ lại ảnh chụp cùng người yêu, nhảy cầu Chương Dương tự tử (Xã hội) - (Phunutoday) - Dừng xe trên cầu Chương Dương, nam thanh niên bỏ lại vài bức ảnh chụp cùng người yêu trên yên xe máy rồi gieo mình xuống sông Hồng tự tử. |
Thông tin mới nhất vụ nữ sinh bị cưa chân do bác sĩ tắc trách (Xã hội) - (Phunutoday) - Bố của nữ sinh bị cưa chân cho biết, gia đình chưa chốt số tiền đòi bệnh viện bồi thường nhưng đền bù biết bao nhiêu cho đủ. |
