Vai trò của Vitamin D đối với sức khỏe
Theo nghiên cứu của ThS.BS Trần Thị Kim Ngọc, vitamin D là một dưỡng chất quan trọng, tan trong chất béo, chủ yếu được cung cấp từ bên ngoài và đóng vai trò thiết yếu cho cơ thể.
Vitamin D tồn tại dưới hai dạng chính:
- Vitamin D2, hay còn gọi là ergocalciferol.
- Vitamin D3, hay cholecalciferol.
Cả hai dạng này đều có thể được bổ sung qua chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt, cơ thể có khả năng tự tổng hợp Vitamin D3 từ việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Vitamin D tham gia vào nhiều chức năng sinh lý quan trọng của cơ thể, bao gồm:
- Hỗ trợ hấp thu canxi: Vitamin D tăng cường khả năng hấp thu và chuyển hóa canxi qua đường ruột, giúp phân phối các dưỡng chất cần thiết đến các bộ phận trong cơ thể. Nó cũng tham gia vào quá trình tái hấp thu canxi và điều chỉnh nồng độ canxi trong máu.
- Bảo vệ cấu trúc xương và răng: Canxi là thành phần chủ yếu trong cấu trúc xương và răng. Do đó, vitamin D là dưỡng chất thiết yếu để duy trì và đảm bảo nguồn cung canxi cho sự phát triển ổn định của cơ thể.
- Thúc đẩy hoạt động hormone: Vitamin D ảnh hưởng đến quá trình sản xuất và chức năng của insulin cũng như hormone tuyến giáp.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin D góp phần làm cho hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus và vi khuẩn, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm.
Vitamin D góp phần làm cho hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus và vi khuẩn, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm
Dấu hiệu thiếu hụt vitamin D ở người lớn
Theo Healthline (Mỹ), những đối tượng có nguy cơ cao bị thiếu vitamin D thường là những người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Điều này bao gồm những người làm việc trong môi trường kín, sống ở khu vực có ít ánh sáng tự nhiên, hoặc thường xuyên che chắn quá mức khi ra ngoài. Ngoài ra, những người có làn da tối màu, béo phì, hoặc mắc các bệnh về gan hoặc thận cũng có xu hướng dễ bị thiếu hụt vitamin D.
Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bạn có thể đang thiếu vitamin D:
Mệt mỏi lâu dài
Cảm giác mệt mỏi sau một ngày làm việc là điều bình thường, nhưng nếu bạn luôn cảm thấy kiệt sức, ngay cả khi đã nghỉ ngơi đầy đủ, đây có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu vitamin D.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin D có vai trò quan trọng trong việc duy trì mức năng lượng cho cơ thể. Khi thiếu vitamin D, khả năng chuyển hóa năng lượng sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng mệt mỏi kéo dài, suy nhược và giảm khả năng tập trung.
Đau nhức cơ, xương
Triệu chứng đau nhức cơ và xương thường là dấu hiệu thông báo rằng cơ thể đang thiếu hụt vitamin D. Nhiều người có thể nhầm lẫn tình trạng này với căng cơ hoặc các vấn đề liên quan đến tuổi tác. Tuy nhiên, điểm khác biệt rõ ràng là cơn đau do thiếu vitamin D thường kéo dài và không rõ nguyên nhân cụ thể.
Vitamin D là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể hấp thụ canxi, từ đó đảm bảo cho xương và cơ bắp được khỏe mạnh. Khi thiếu hụt vitamin này, xương sẽ bị yếu đi, dễ bị đau nhức và gia tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Hay bệnh vặt, miễn dịch suy yếu
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu trong việc kích hoạt hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Nếu bạn thường xuyên mắc cảm cúm, ho kéo dài hoặc các bệnh nhiễm trùng, rất có thể hệ miễn dịch của bạn đang suy yếu do thiếu vitamin D.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung đủ vitamin D có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp và các loại nhiễm trùng.
Rụng tóc nhiều hơn bình thường
Rụng tóc là vấn đề phổ biến mà nhiều người phải đối mặt. Nguyên nhân gây ra có thể đến từ căng thẳng, thay đổi nội tiết, sử dụng hóa chất hoặc thiếu vitamin D. Vitamin D giúp kích thích sự phát triển của nang tóc và duy trì độ chắc khỏe của tóc. Khi cơ thể không đủ vitamin D, tóc sẽ trở nên yếu, dễ gãy rụng và có thể thưa dần theo thời gian.
Để bổ sung vitamin D, mọi người nên phơi nắng khoảng 10 đến 15 phút vào buổi sáng trước 10 giờ để tránh tác hại từ tia UV. Ngoài ra, có thể sử dụng thực phẩm bổ sung và ăn những món giàu vitamin D như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ, dầu gan cá, nấm, và lòng đỏ trứng.
Để bổ sung vitamin D, mọi người nên phơi nắng khoảng 10 đến 15 phút vào buổi sáng trước 10 giờ để tránh tác hại từ tia UV
Loãng xương
Như đã nêu, vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi và chuyển hóa xương. Do đó, việc bổ sung vitamin D cùng với canxi sẽ tối ưu hóa khả năng hấp thụ.
Mật độ khoáng xương thấp là dấu hiệu cho thấy xương đã mất đi canxi và các khoáng chất khác, gây ra nguy cơ gãy xương cao hơn, đặc biệt là ở người lớn tuổi, nhất là phụ nữ. Nghiên cứu với hơn 1.100 phụ nữ cao tuổi đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa lượng vitamin D thấp và mật độ khoáng xương giảm.
Các nhà nghiên cứu cho rằng việc bổ sung vitamin D liều cao không chỉ giúp cải thiện tình trạng xương ở những người thiếu hụt mà còn là chiến lược khả thi để bảo vệ khối lượng xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Đau cơ
Mặc dù nguyên nhân gây đau cơ thường rất khó xác định, nhưng thiếu vitamin D có thể là một nguyên nhân đáng lưu tâm. Các thụ thể cảm nhận cảm giác đau trong tế bào thần kinh rất nhạy cảm với vitamin D, và việc thiếu hụt loại vitamin này có thể làm gia tăng tín hiệu đau trong cơ thể, dẫn đến những cơn đau mạn tính. Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin D liều cao có thể giảm bớt các loại đau khác nhau ở người thiếu vitamin này.
Lo âu, trầm cảm
Dựa trên nghiên cứu của Healthline, hàm lượng calcidiol (một dạng vitamin D) thấp có liên quan đến các triệu chứng lo âu và trầm cảm. Nghiên cứu cụ thể cũng cho thấy phụ nữ mang thai có đủ lượng vitamin D có khả năng giảm triệu chứng lo âu, cải thiện giấc ngủ và ngăn ngừa trầm cảm sau sinh.
Vết thương chậm lành
Nếu bạn nhận thấy vết thương chậm lành sau phẫu thuật hoặc chấn thương, đó có thể là dấu hiệu cho thấy lượng vitamin D trong cơ thể bạn không đủ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin D hỗ trợ tăng cường sản xuất các hợp chất cần thiết cho việc hình thành lớp biểu bì mới, một phần quan trọng trong quá trình hồi phục.
Thiếu vitamin D có thể được cải thiện bằng cách sử dụng các sản phẩm bổ trợ, bổ sung thực phẩm giàu vitamin D, và tiếp xúc với ánh sáng mặt trời một cách hợp lý. Một số thực phẩm giàu vitamin D bao gồm cá béo, lòng đỏ trứng, ngũ cốc và sữa chua. Hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào để có được liều lượng phù hợp.
Trên đây là 8 dấu hiệu cảnh báo tình trạng thiếu vitamin D ở người lớn. Nếu bạn có những triệu chứng bất thường này, hãy nhanh chóng đến bệnh viện để được xét nghiệm và có phương pháp bổ sung vitamin D theo chỉ định của bác sĩ.
