Bác sĩ Mahammad Juber S, Phó giáo sư tại Trường Y Government Medical College Mahabubnagar, Ấn Độ, xác nhận rằng chuối chứa nhiều dưỡng chất có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ, theo chuyên trang y tế Medicine Net.
Dinh dưỡng trong chuối
Dưới đây là một số dưỡng chất quan trọng có trong chuối:
Magiê: Magiê có khả năng kích thích sản xuất melatonin - "hoóc môn gây ngủ", đồng thời giảm cortisol - hoóc môn gây căng thẳng, giúp cơ thể thư giãn và dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn. Chuối chứa khoảng 32 mg magiê, vì vậy ăn một quả trước khi đi ngủ có thể giúp bạn nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.
Vitamin B6: Chuối là nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào, chất này đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tryptophan thành serotonin. Serotonin sau đó sẽ điều chỉnh mức độ melatonin trong cơ thể, hỗ trợ quá trình ngủ.
Tryptophan: Chuối cũng chứa tryptophan, một axit amin thúc đẩy giấc ngủ. Khi tryptophan được chuyển đến não, nó sẽ tạo ra serotonin, giúp bạn dễ buồn ngủ. Serotonin điều chỉnh melatonin, giúp bạn nhanh chóng chìm vào giấc ngủ và kéo dài thời gian ngủ.
Kali: Chuối là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, với khoảng 450 mg kali trong mỗi quả. Việc ăn chuối trước khi đi ngủ có thể giúp giảm chứng chuột rút cơ bắp vào ban đêm, một yếu tố có thể làm gián đoạn giấc ngủ.
Khám phá những lợi ích bất ngờ của việc ăn chuối trước khi đi ngủ
Ngoài việc hỗ trợ giấc ngủ, ăn một quả chuối trước khi đi ngủ còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác:
Giúp no lâu hơn: Chuối chứa hàm lượng chất xơ hòa tan pectin cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó có giấc ngủ sâu hơn và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Giảm lo lắng và căng thẳng: Lo lắng và căng thẳng là những nguyên nhân phổ biến gây mất ngủ. Một quả chuối có thể giúp tăng mức serotonin, mang lại cảm giác thư giãn và tâm trạng vui vẻ, giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ.
Giãn cơ: Nếu bạn thường bị thức giấc giữa đêm bởi chuột rút cơ bắp, chuối có thể là giải pháp. Kali trong chuối giúp giãn cơ và giảm chứng chuột rút khó chịu, đảm bảo giấc ngủ không bị gián đoạn.
Điều hòa huyết áp: Với lượng kali cao, chuối giúp giảm huyết áp và cải thiện lưu thông máu. Kali giúp điều chỉnh lượng natri trong cơ thể, từ đó giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
Kiềm chế viêm và cải thiện tiêu hóa: Chuối giàu chất xơ, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột, từ đó giảm viêm và thúc đẩy hoạt động trơn tru của hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đối với những người bị trào ngược axit, chuối có thể giúp làm dịu dạ dày.