Hà Nội đẹp dịu dàng qua những gánh hàng rong

Hà Nội 36 phố phường với những mái ngói xô nghiêng, với những gánh hàng rong bạc màu rêu phong của phố cũ. Theo thời gian, Hà Nội đã thay cho mình một màu áo mới, những bức tường rêu phong nơi phố cổ không còn như xưa, thay vào đó là những dãy nhà cao tầng, là những khu trung tâm thương mại rộng lớn. Người ta chỉ còn nhìn thấy một Hà Nội xa xưa trong đáy hồ Gươm, hồ Tây và những gánh hàng rong.

Hà Nội có thể già đi, nhưng những gánh hàng rong chẳng bao giờ cũ. Hàng rong có tự bao giờ, chẳng ai hay. Chỉ biết rằng một Hà Nội ngày xưa và một Hà Nội nay, những gánh hàng rong đã trở thành một điều gì đó rất đỗi thân quen, thường nhật, là một nét văn hóa đẹp mà bất cứ ai xa Hà Nội cũng chẳng bao giờ có thể quên.

Hà Nội có thể già đi, nhưng những gánh hàng rong chẳng bao giờ cũ.

Những gánh hàng rong - hình ảnh quá thân quen với những người Hà Nội​.

Khi mọi người còn đang yên giấc, đâu đó đã nghe thấy những tiếng rao, nhiều người đã thành thói quen cứ nghe thấy những âm thanh đó là biết giờ dậy chuẩn bị một ngày mới. Nhiều người cho rằng, ở một khía cạnh nào đó, những tiếng rao, những gánh hàng rong là một phần không thể thiếu của đời sống đô thị. Không cần bước chân xuống đường, những người dân đô thị vẫn mua sắm được đủ thực phẩm cần thiết cho sinh hoạt của gia đình từ những gánh hàng rong. Với đôi quang gánh trên vai, những người bán rong lang thang trên các đường phố rao bán đủ các loại hàng mà người mua cần đến.

Khi mọi người còn đang yên giấc, đâu đấy đã nghe thấy những tiếng rao.

Hầu hết người bán hàng đều là người dân tỉnh lẻ hoặc vùng lân cận Hà Nội, việc ruộng đồng không đủ chi tiêu, vào những ngày nông nhàn họ rủ nhau ra thành phố kiếm sống bằng những gánh hàng rong. Hàng ngày, cứ sáng sớm tinh mơ khi trời chưa tỏ, họ đã thức dậy đi lấy hàng và gồng gánh hàng toả đi các ngả. Với số tiền ít ỏi kiếm được từ những gánh hàng rong mỗi ngày, những người phụ nữ ấy đã gánh trên vai cả gánh nặng cuộc đời, gánh thêm cả tương lai của những đứa con trai, con gái và cả một chút gì văn hóa đất kinh kỳ.

Cứ sáng sớm tinh mơ khi trời chưa tỏ, họ đã thức dậy đi lấy hàng và gồng gánh hàng toả đi các ngả.

Thật thú vị biết bao khi giữa trưa hè oi bức, được ăn bát tào phớ màu trắng ngà, mát lạnh, sóng sánh nước đường mà người bán khéo léo múc trong chiếc thùng gỗ nhỏ, mỗi bát chỉ vài lượt óc đậu mỏng tang.

Hay giữa tiết thu hanh hao nắng và se se lạnh, được ngồi nhón từng nhúm cốm vòng xanh mướt thơm mùi hương lúa mới trong mảnh lá sen già mua của cô hàng cốm, bỏ vào miệng như thấy cả hương trời đất lan tỏa qua những hạt cốm dẹt, deo dẻo, mỏng manh.

Rồi những tối mùa đông giá rét, ngồi quanh gánh hàng ngô nướng, khoai nướng trên vỉa hè mà hít hà, mà xuýt xoa trên tay bắp ngô non vừa nướng trên lò than hoa đỏ rực mà thấy ấm lòng, quên đi cái rét căm căm thổi đến từ phương Bắc.

Cứ để ý sẽ thấy, hàng rong Hà Nội đẹp theo mùa. Khi những ngày hạ đã vắt sang thu cho đến tận chớm đông, nhiều người thích ngắm những gánh hàng hoa, trên ấy bồng bềnh những đóa sen đỏ cuối mùa, những đài sen xanh như níu kéo ánh mặt trời gay gắt, những đóa cúc vàng hơn màu nắng…

Gánh hàng rong tào phớ...

...Hoa bưởi ngào ngạt...

...Cốm dẻo thơm...

Hầu hết người bán hàng đều là người dân tỉnh lẻ hoặc vùng lân cận Hà Nội.

Những người phụ nữ ấy đã gánh trên vai cả gánh nặng cuộc đời...

...Và cả một chút gì văn hóa đất kinh kỳ.

Tiếng rao trong đêm đã đi vào nỗi nhớ của những người dân xa xứ...

Hay mỗi sớm mai thức giấc mở của ra phố đã bắt gặp những gánh hàng hoa mùa nào thức nấy.

Giữa dòng xe tấp nập, hối hả...

...Hay trời nắng, mưa ta vẫn thấy các mẹ các chị đôi gánh trên vai cần mẫn.

Còn gì thư thái hơn khi một buổi chiều xuân nắng hoe vàng, ngồi trong một quán cà phê nhỏ ở phố cổ, nhìn ra nườm nượp người xe ngoài kia, và bắt gặp hình ảnh một gánh hàng rong chầm chậm trôi qua trước mắt. Giữa Hà Nội ồn ào như thế nhưng chỉ một gánh hàng rong thôi cũng đủ kéo lòng người về miền ký ức xa xôi đầy kỉ niệm.

Giữa Hà Nội ồn ào nhưng chỉ một gánh hàng rong thôi cũng đủ kéo lòng người về miền ký ức xa xôi đầy kỉ niệm.

...Tất cả tạo nên một nét riêng Hà Thành.

Vậy đó, gánh hàng rong Hà Thành đã làm nên nét riêng không đâu có khiến nhiều người phải nao lòng mỗi khi tới mảnh đất ngàn năm này.

Những món ăn vặt ở Hà Nội cứ đến đông là... thèm Những ngày mùa đông, ngồi lai rai những thức ăn vặt siêu ngon ở Hà Nội như: ốc luộc, bánh khoai rán, ngô nướng, hạt dẻ nóng... là thú vui khó cưỡng với nhiều người.