Dao là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp gia đình. Nó cũng được sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, phần lưỡi dao sẽ bị mòn, thậm chí bị hoen rỉ nếu không được vệ sinh đúng cách.
Thông thường, để lấy lại độ sắc của dao, chúng ta sẽ phải sử dụng đá mài hoặc các dụng cụ mài dao chuyên dụng. Tuy nhiên, ngoài cách này, bạn có thể làm dao sắc và sáng bóng, hết sạch vết hoen rỉ bằng những nguyên liệu đơn giản.
Sử dụng kem đánh răng, muối và giấm
Bạn hãy chuẩn bị một chiếc bát sứ hoặc đĩa sứ, kem đánh răng, muối và giấm trắng. Đây là những nguyên liệu có sẵn trong gia đình, rất tiện trong việc sử dụng.
Muối, giấm và kem đánh răng có thể giúp lưỡi dao sáng bóng và sắc như mới.
Hãy trộn một ít muối trắng với kem đánh răng, thêm một ít giấm và trộn đều. Muối và kem đánh răng tạo ra một hỗn hợp có tính mài mòn, giúp tăng ma sát để loại bỏ các vết bẩn trên bề mặt dao kéo, làm dao kéo sắc hơn. Trong khi đó, giấm cũng giúp loại bỏ rỉ sét và làm lưỡi dao sắc hơn.
Bôi hỗn hợp muối, giấm và kem đánh răng lên lưỡi dao.
Bạn hãy lấy miếng bọt biển nhúng vào hỗn hợp đã chuẩn bị và bôi vào hai bên lưỡi dao. Sau đó, lấy một chiếc bát hoặc đĩa và úp ngược lại. Cầm dao và đặt nghiêng lưỡi dao lên phần đáy bát, kéo nhẹ để mài lưỡi dao. Lưu ý, chỉ mài theo một hướng, không kéo lưỡi dao qua lại hai chiều. Lật dao và mài mặt còn lại. Lặp lại động tác mài dao vào đế bát trong khoảng 3 phút. Bạn sẽ thấy lưỡi dao sáng và sắc như mới.
Đặt nghiêng lưỡi dao vào đế bát và kéo theo một chiều để mài cho lưỡi dao sắc bén trở lại.
Nếu thấy lưỡi dao mỏng, có dấu hiệu bị mòn nhiều, khó mài thì chỉ cần bôi kem đánh răng lên lưỡi dao rồi mài trực tiếp vào đế bát, không cần thêm muối và giấm.
Áp dụng cách tương tự với kéo cũng giúp lưỡi kéo sáng và sắc hơn.
Sử dụng muối, baking soda, muối
Trộng baking soda và giấm trắng theo tỉ lệ 1:1. Hai nguyên liệu này gặp nhau sẽ tạo ra phản ứng và hình thành bọt trắng. Chúng có tác dụng làm mềm cách vết rỉ sét, giúp làm sạch các vết rỉ trên dao hiệu quả hơn.
Đầu tiên, bạn cần ngâm dao kéo vào trong hỗn hợp baking soda và giấm đã pha khoảng 10-15 phút. Sau đó, rắc muối hạt lên trên bề mặt dao kéo và lấy một chiếc bàn chải, chà đi chà lại nhiều lần cho các vết rỉ sét bong ra.
Tiếp đến, lấy một chiếc bát hoặc chiếc đĩa úp ngược lại, rắc một ít muối vào đáy bát. Đặt nghiêng bề mặt dao kéo ở góc khoảng 45 độ so với đáy bát rồi mài cho bề mặt dao kéo sáng và sắc hơn. Thực hiện với cả 2 mặt của lưỡi dao, kéo.
Khi dao kéo đã đạt độ sắc như ý muốn, bạn có thể rửa lại dụng cụ bằng nước sạch, lau khô và để ở nơi khô thoáng.
