Nguyên nhân khiến trứng gà phù hợp với một chế độ ăn kiêng giảm cân
- Trứng gà chứa ít calo: Theo các chuyên gia, một quả trứng gà cỡ lớn chỉ chứa khoảng 80 calo nhưng lại có rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Điều này giúp bạn khi ăn trứng sẽ hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn kết hợp trứng cùng với rau củ sẽ giúp thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
- Trứng gà giàu protein: Trứng gà là một trong những thực phẩm rất giàu protein - chất dinh dưỡng quan trọng trong một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Việc tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều protein sẽ giúp cơ bắp săn chắc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Không những vậy, một chế độ ăn kiêng giàu protein còn có thể làm tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Từ đó làm giảm cảm giác thèm ăn, thay đổi một số loại hormone điều chỉnh trọng lượng cơ thể.
- Trứng gà chứa nhiều axit amin: Trong thành phần của trứng gà có nhiều axit amin cần thiết cho nhu cầu cơ thể, có lợi cho quá trình giảm cân. Axit amin có tác dụng duy trì khối lượng cơ bắp và thúc đẩy quá trình giảm mỡ diễn ra nhanh hơn.
Thực đơn giảm cân 7 ngày với trứng gà:
1. Ngày thứ nhất
- Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc + 2 lát bánh mì sandwich nướng + 1/2 quả xoài chín
- Bữa phụ trưa: 1 cốc nước ép lê
- Bữa trưa: 1 lát cá hồi phi lê + 1 củ khoai tây nướng + 4 quả cà chua bi
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng gà luộc
- Bữa tối: 2 lòng trắng trứng bác + 1 đĩa salad rau củ
2. Ngày thứ hai
- Bữa sáng: 1 quả trứng gà luộc + 1 quả quýt
- Bữa phụ trưa: 1 quả chuối + 1 cốc nước lọc
- Bữa trưa: 1 lát cá thu nướng + 1 đĩa salad rau củ
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng gà luộc
- Bữa tối: 150g thịt gà nướng + salad rau xà lách
3. Ngày thứ ba
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì sandwich nướng + 2 lát đu đủ chín
- Bữa phụ trưa: 1 hộp sữa chua không đường
- Bữa trưa: 100g ức gà hấp + salad xà lách sốt mayonnaise + 4 quả cà chua bi
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng luộc
- Bữa tối: 1 quả trứng luộc + salad rau củ
4. Ngày thứ tư
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 2 thìa canh hạt ngũ cốc granola + 1 quả chuối
- Bữa phụ trưa: 1 quả táo + 1 cốc nước lọc
- Bữa trưa: bít tết nướng + 1 đĩa salad trái cây
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng luộc
- Bữa tối: 150g cá hồi áp chảo + salad rau củ
5. Ngày thứ năm
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt + 1 cốc sữa tách béo
- Bữa phụ trưa: 1 quả ổi + 1 cốc nước lọc
- Bữa trưa: 1/2 bát cơm gạo lứt + canh bắp cải thịt bò + 1 quả trứng luộc
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng luộc
- Bữa tối: 2 quả trứng hấp với cà rốt + 1 cốc trà chanh ít đường
6. Ngày thứ sáu
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 hũ sữa chua không đường + 1 quả quýt
- Bữa phụ trưa: 1 nắm hạt dẻ (khoảng 5 – 6 hạt) + 1 cốc nước lọc
- Bữa trưa: 150g thịt gà phi lê + salad rau xanh
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng gà luộc
- Bữa tối: 2 lát cá hồi áp chảo + 1 đĩa salad trái cây + 1 hộp sữa chua không đường
7. Ngày cuối cùng - ngày thứ bảy
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 2 cái bánh quy kem + 1 cốc sữa tươi không đường
- Bữa phụ trưa: 4 quả dâu tây + 1 cốc nước lọc
- Bữa trưa: 150g ức gà áp chảo + 1 đĩa salad cà chua
- Bữa phụ chiều: 1 quả trứng luộc
- Bữa tối: 1 lát cá thu nướng + 1 đĩa salad xà lách + 1 cốc trà hoa cúc.
Những người không nên áp dụng thực đơn giảm cân với trứng
- Bệnh nhân suy thận: Như đã biết, trứng gà là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều protein nên khi tiêu thụ sẽ khiến thận phải làm việc nhiều hơn để chuyển hóa các chất dinh dưỡng, từ đó làm tăng gánh nặng cho thận. Chính vì vậy mà, thực đơn giảm cân trên đây không phù hợp với người mắc bệnh suy thận.
- Người đang bị cảm sốt: Khi đang bị cảm sốt, bạn không nên ăn trứng gà. Thân nhiệt cao sẽ làm giảm tiết dịch vị, ảnh hưởng đến hoạt động của men tiêu hóa. Ăn trứng gà khi cảm sốt sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
- Người dị ứng với protein: Người dị ứng với protein không nên ăn trứng gà hoặc các chế phẩm từ trứng. Ăn nhiều trứng có thể gây kích ứng, da mẩn đỏ, tiêu chảy.
