Ngày lạnh không thể bỏ qua món bánh quẩy Churros siêu ngon!
Thay vì phải mất công ra ngoài mau mà các bạn lại lo lắng về vệ sinh an toàn thực phẩm thì tại sao chúng ta không thử làm món bánh quẩy Churros siêu ngon ngày ngay tại nhà nhỉ?
Ngày lạnh không thể bỏ qua món bánh quẩy Churros siêu ngon!
Chuẩn bị các nguyên liệu
250ml nước
1/2 thìa cafe muối
135g bột mì
6g đường
30ml dầu ăn
3 quả trứng
Hướng dẫn các bước thực hiện
Để có thể tạo nên hương vị của món bánh quẩy thì các bạn hãy cùng thực hiện các bước ngay dưới đây nhé!
Bước 1: Đầu tiên, các bạn đun bơ, sữa, muối cho đến khi sữa nóng và bơ tan là được, không cần phải đun sôi.
Bước 2: Sau đó, bạn rây bột mì và 2 tsp bột quế vào trong một cái âu cho bột mịn rồi trộn đều.
Bước 3: Tiếp đến, ta hòa hỗn hợp sữa, bơ vào hỗn hợp bột, đập lần lượt từng quả trứng vào rồi trộn đều. Và để bột nghỉ trong vòng 15 phút.
Bước 4: Sau khi ủ bột xong, các bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem có gắn đui sao rồi bắt hỗn hợp kem thành từng chiếc quẩy dài, cho vào chảo dầu sôi và chiên giòn.
Bước 5: Chiên bánh và hoàn thiện.
Khi thấy bánh đã chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Sau đó bạn trộn đường và 2 thìa bột quế vào một cái đĩa, khi bánh ráo dầu thì lăn qua một lớp đường bột quế cho hương vị thêm tuyệt vời hơn nhé! Vậy là chỉ với 5 bước đơn giản là chúng ta đã thực hiện xong rồi nhé. Chúc các bạn thành công!
