Trà Rooibos, còn được biết đến dưới cái tên trà bụi đỏ hoặc hồng trà Nam Phi, là một loại thức uống thảo dược độc đáo xuất phát từ lá cây Aspalathus linearis đã qua quá trình lên men, mọc chủ yếu trên dãy núi Cederberg, miền Tây Nam Phi. Được biết đến với màu sắc đỏ rực rỡ và hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng, loại trà này không chứa caffeine, là sự chọn lựa hoàn hảo cho những ai muốn giảm thiểu lượng caffeine hoặc tránh những rối loạn liên quan đến giấc ngủ và huyết áp.
Sự nổi tiếng của hồng trà Nam Phi không giới hạn ở biên giới quê hương mà còn lan rộng ra tới những nơi xa xứ, đặc biệt là Nhật Bản, nơi mà năm 2018 đã chứng kiến việc nhập khẩu lên tới hơn 2.000 tấn loại trà này. Martin Bergh, Chủ tịch Hội đồng Rooibos Nam Phi, đã nhấn mạnh sự thách thức trong việc xâm nhập thị trường Nhật Bản, bởi người Nhật có truyền thống uống trà lâu đời và đa dạng với hơn 26 loại trà khác nhau.
Người Nhật Bản đánh giá cao hồng trà Nam Phi với khả năng kích thích vị giác và mang lại các lợi ích sức khỏe tiềm năng, từ đó thường thưởng thức nó mà không cần thêm đường hay sữa để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Ngày nay, trà Rooibos đã có mặt tại Việt Nam, mang theo những công dụng đã được khoa học kiểm chứng, hứa hẹn phục vụ nhu cầu tận hưởng và chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Hồng trà Nam Phi, chứa lượng lớn chất chống oxy hóa alpathin, có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2009, alpathin có khả năng giúp ổn định mức đường huyết và giảm khả năng kháng insulin. Hơn nữa, hồng trà cũng chứa đựng nhiều hợp chất thực vật như polyphenol, đóng vai trò trong việc bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra, thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường.
Các nghiên cứu đã được đăng tải trên Tạp chí Y học Cổ truyền và Bổ sung cũng chỉ ra rằng trà bụi đỏ sở hữu “khả năng phòng ngừa triển vọng cao đối với sự bắt đầu hoặc tiến triển của tiểu đường và một số loại ung thư”.
Tăng cường sức khoẻ gan và hệ tiêu hoá
Thói quen thưởng thức hồng trà Nam Phi không chỉ mang lại niềm vui về mặt hương vị mà còn được coi là phương pháp hiệu quả trong việc hỗ trợ chức năng gan và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người thường xuyên gặp phải các vấn đề đau bụng hoặc tiêu chảy. Các hợp chất chứa trong trà Rooibos có tính chất chống co thắt, giúp làm giảm các triệu chứng liên quan đến tiêu chảy và cải thiện tình hình tiêu hóa.
Nghiên cứu khoa học cũng đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ trà Rooibos có thể liên quan đến việc cải thiện khả năng chống oxy hóa của gan, từ đó giúp giảm thiểu rủi ro tổn thương gan do stress oxy hóa, nâng cao sức khỏe tổng thể của cơ quan quan trọng này.
Tăng cường độ chắc khoẻ của xương
Hồng trà Nam Phi được biết đến với hàm lượng khoáng chất cao, bao gồm mangan, canxi và flour, những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà Rooibos chứa các flavonoid đặc biệt, có khả năng cải thiện mật độ khoáng chất của xương và từ đó, tăng cường sức mạnh và độ bền cho hệ thống xương khớp. Việc trà này không chứa caffeine cũng làm nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho người lớn tuổi, giúp họ duy trì sức khỏe xương mà không lo ngại về tác động của caffeine.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Uống hồng trà Nam Phi đã được khoa học chứng minh là có lợi cho tim mạch, theo một nghiên cứu thực hiện năm 2011 đối với những người có nguy cơ cao mắc bệnh tim. Kết quả cho thấy, việc tiêu thụ đều đặn trà Rooibos trong vòng 6 tuần có thể làm giảm cholesterol LDL, hay còn gọi là cholesterol “xấu”, đồng thời tăng cường mức cholesterol HDL, hay cholesterol “tốt”, hỗ trợ tích cực cho hệ thống tim mạch.
Ngoài ra, trà Rooibos còn giàu các chất chống oxy hóa có khả năng giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu, phòng ngừa xơ vữa động mạch và làm giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến tim, đem lại lợi ích to lớn cho sức khỏe tổng thể của hệ thống tim mạch.
Hỗ trợ giảm cân
Hồng trà Nam Phi là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một thức uống không chứa calo để hỗ trợ kế hoạch giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể ở mức ổn định và khỏe mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà Rooibos có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào mỡ, đóng góp vào việc phòng ngừa béo phì và kiểm soát cân nặng hiệu quả nhờ vào việc kích thích sản xuất leptin - hormone giúp gửi tín hiệu đến não bộ về cảm giác no, giúp hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ.
Lưu ý khi sử dụng hồng trà Nam Phi
Dù hồng trà Nam Phi có nhiều lợi ích, nó cũng không chứa axit oxalic, làm cho nó trở thành một lựa chọn an toàn cho những người bị sỏi thận. Tuy nhiên, những người mắc bệnh gan nặng hoặc các bệnh nhân ung thư đang trong quá trình hóa trị cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung loại trà này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của họ để đảm bảo nó phù hợp và không gây ra các tác động tiêu cực đối với tình hình sức khỏe cụ thể của họ.
