Theo Y học cổ truyền Trung Quốc, nước là “đơn thuốc trường thọ giá rẻ nhất”. Khi bạn mệt, bị cảm, bị đau, đuối sức thì đều cần được uống nước để cơ thể tỉnh táo hơn. Theo khoa học hiện đại thì nước chính là phương tiện để cung cấp nguồn khoáng chất, vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy cần thiết đến cho các tế bào, nuôi dưỡng tế bào trong mọi hoạt động của cơ thể.
Vào buổi sáng, bắt đầu ngày mới với 1 cốc nước lọc rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức một số loại đồ uống khác có tác dụng thanh lọc cơ thể vào buổi sáng, chẳng hạn như nước râu ngô.
Công dụng của nước râu ngô với sức khỏe
Trong sách "Hiện đại dưỡng sinh bảo kiện trung dược từ điển" có nhắc đến các công dụng lợi tiểu, tăng tiết mật, cầm máu, hạ đường huyết, hạ huyết áp của râu ngô. Theo Y học cổ truyền, râu ngô có vị ngọt, tính bình. Quy kinh thận, bàng quang có tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng, thanh huyết nhiệt, bình can, thoái hoàng, chỉ huyết. Những trường hợp mắc bí tiểu, phù nề dùng rất tốt.
Không chỉ có tác dụng làm trà giải khát, hạ nhiệt mùa hè, râu ngô còn là một loại thuốc hỗn hợp chứa nhiều vitamin và các vi chất tốt cho cơ thể. Để lam nước râu ngô, bạn chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ vào ấm một ít râu ngô tươi. Đậy nắp và đun sôi trong vòng vài phút đến khi nước chuyển sang màu nâu, bốc ra mùi thơm râu ngô thì tắt bếp. Đợi nước nguội và thưởng thức.
Giúp đẹp da
Trong nước râu ngô có chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, B2, B6, vitamin K, vitamin C... và các vi chất ở dạng tự nhiên. Phụ nữ chăm uống nước râu ngô sẽ kéo dài được tuổi thanh xuân giúp làn da căng bóng, mịn màng và đảm bảo sức khỏe.
Ổn định đường huyết
Một nghiên cứu của Mỹ trên động vật cho thấy râu ngô có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, chính vì vậy nó được tin rằng rất thích hợp dùng cho người bị tiểu đường.
Giảm cân
Nước râu ngô còn chứa rất ít calo, đồng thời tăng cảm giác no, cải thiện sự trao đổi chất của chị em... chính vì thế tiêu thụ nước râu ngô là một cách giảm cân rất khoa học.
Thải độc
Nước râu ngô là thức uống giải độc gan, giúp gan khỏe mạnh, đồng thời lợi tiểu, cấp nước cho cơ thể.
Một số bài thuốc từ râu ngô
Bài thuốc ổn định đường huyết
Mỗi ngày dùng 40 - 50g râu ngô sắc lấy nước uống. Có thể kết hợp cùng với các vị như mạch môn, thiên môn, cỏ ngọt, tri mẫu… để tăng hiệu quả.
Bệnh sỏi thận hoặc tiết niệu
Mỗi ngày lấy 10-20g râu ngô sắc lấy nước uống. Hoặc cho vào 200ml nước sôi, đun cách thủy 30phút lấy nước hãm. Nước hãm, nước sắc râu ngô dùng mỗi lần từ 20-60ml trước các bữa ăn 3-4 giờ.
Nhiễm trùng tiết niệu
Râu ngô, rau má, mã đề, ý dĩ, sài đất 8-10 g nấu sôi trong 1 lít nước, chia ra uống trong ngày, uống liền một tuần.
