Việc bổ sung cho trẻ những thực phẩm giàu vitamin A, vitamin E để làm tăng khả năng miễn dịch, chống chọi bệnh tật như như bí đỏ, khoai môn, cà rốt, khoai lang... là rất cần thiết. Bởi ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe của trẻ, những loại thực phẩm này có sẵn trong mùa thu nên rất tiện lợi lại đảm bảo tươi ngon, đúng mùa.
Đặc biệt là các bé trong tuổi ăn dặm thì việc lựa chọn những thực phẩm giàu dinh dưỡng, sạch và tươi ngon là rất quan trọng lại dễ chế biến.
Dưới đây là danh sách 1 số loại thực phẩm tốt cho bé vào mùa thu, mẹ nên cho bé ăn để đảm bảo sức khỏe cho con nhé!
Việt quất
Quả việt quất rất giàu chất anthocyanins – giúp tăng thị lực, phát triển trí não,và hỗ trợ đường tiết niệu của trẻ. Ở Mỹ, các bà mẹ rất chuộng cho con ăn quả việt quất. Tại Việt Nam, việt quất ngoài hàng ngoại nhập thì cũng đã bắt đầu có giống Việt quất Đà Lạt mới, mẹ có thể thử mua cho bé ăn. Cách chế biến việt quất cho trẻ ăn dặm: cho khoảng 1/4 quả việt quất vào cốc và một thìa sữa, quay lò vi sóng trong 30 giây, để nguội rồi nghiền nhuyễn ăn luôn hoặc trộn sữa chua đều ngon.
Sữa chua
Bé 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho con ăn sữa chua. Sữa chua giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh của bộ não và trái tim. Giáo sư khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Davis, Hoa Kỳ Nancy Hudson cho biết: "Sữa chua rất giàu canxi và vitamin D nên cũng giúp tăng cường sự phát triển của xương và răng.Ngoài ra, sữa chua có thể giúp điều chỉnh lượng vi khuẩn có lợi trong con đường tiêu hóa, vị sữa chua rất phù hợp hơn cho trẻ sơ sinh”
Bí ngô
Hương vị ngọt ngào, mềm mịn, giàu vitamin A và vitamin C. Bí ngô hấp trộn sữa thành bột mịn rất thích hợp cho trẻ mới tập ăn dặm.
