Giấm táo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể hỗ trợ giảm cân, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm lượng đường trong máu, tiêu diệt một số loại vi khuẩn...
Giấm táo được sử dụng rất nhiều trong nấu nướng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nó như một loại đồ uống hỗ trợ giảm cân và mang đến nhiều lợi ích khác hco sức khỏe.
Theo một số nghiên cứu, giấm táo có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân, giảm mỡ thừa.
Một nghiên cứu nhỏ được thực hiện vào năm 2018 trên 39 tình nguyện viên cắt giảm 250 calo trong chế độ ăn uống mỗi ngày. Việc quan sát này đã diễn ra trong suốt 12 tuần. Một sốn người tham gia chỉ cắt giảm calo trong ăn uống, một số người tiêu thụ khoảng 30ml giấm táo/ngày. Kết quả cho thấy, những người sử dụng giấm táo giảm cân, giảm chỉ số khối cơ thể, giảm số đo hông, giảm mỡ nội tạng và cũng giảm cả cảm giác thèm ăn.
Sử dụng giấm táo có thể giúp hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa.
Sử dụng giấm táo tốt cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân nhưng không nên lạm dụng vì nó cũng có tiềm ẩn rủi ro.
Nghiên cứu cho thấy giấm táo có tác dụng giảm cân nhưng có thể gây ra một số tình trạng như giảm nồng độ kali trong cơ thể, làm nhịp tim bị rối loạn bất thường, gây ra mệt mỏi, yếu đuối, tổn thương cơ, táo bón... nếu dùng trong thời gian quá dài. Lạm dụng giấm táo cũng có thể dẫn tới việc hại men răng, làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Không có nghiên cứu nào chỉ mức độ an toàn khi sử dụng giấm táo pha loãng như một loại đồ uống thường ngày trong giai đoạn mang thai và cho con bú. Vì vậy, ở thời điểm này, phụ nữ chỉ nên dùng giấm táo làm gia vị cho các món ăn.
Nếu muốn sử dụng giám táo để hỗ trợ giảm cân, bạn chỉ nên dùng 1-2 thìa giấm táo (tương đương 15-30 ml giấm táo) trong một ngày. Pha loãng giấm táo với nước và có thể uống trước các bữa ăn. Chia giấm táo thành 2-3 lần uống, không nhất thiết phải uống liền trong một lần vì uống quá nhiều giấm táo cùng lúc có thể gây buồn nôn.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng giấm táo trong các món như salad, canh chua.
