Trứng
Trong các thực phẩm tốt cho trí não thì không thể bỏ qua trứng. Bởi trứng được có chứa nhiều hàm lượng choline rất tốt cho sự hoạt động trí não của trẻ. Cùng với chất dinh dưỡng này, trứng cũng chứa cholesterol giúp não hoạt động bình thường. Trung bình một tuần bạn nên cho bé ăn trứng khoảng 2 lần và mỗi lần ăn một hoặc hai quả sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Quả óc chó
Quả óc chó là một trong những thực phẩm tăng cường trí não tốt nhất. Nó chứa nhiều dưỡng chất giúp não hoạt động hiệu quả hơn. Nó đóng vai trò tăng cường và hỗ trợ sức khỏe não nhờ các dưỡng chất như vitamin E, chất béo omega-3, chất xơ, đồng và mangan. Trung bình mỗi ngày ban cho trẻ ăn từ 1 - 2 quả óc chó mỗi ngày sẽ giúp não hoạt động hiệu quả hơn.
Rau lá xanh
Phần lớn trẻ nhỏ đều không thích ăn rau. Nhưng đây chính là một thực phẩm tốt để tăng cường trí não nhất là trong thời gian thi, với các chất chống oxy hoá có tác dụng bảo vệ não như Vitamin K, folate và lutein.
Quả bơ
Trong thành phần của quả bơ có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, bơ có khả năng bảo vệ các tế bào não. Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên trẻ nên uống nước ép bơ 2-3 lần/tuần để cải thiện hoạt động não.
Rau bina
Trong thành phần của rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ não cùng với vitamin K, folat và lutein. Điều này khiến cho rau bina trở thành một trong những thực phẩm giúp tăng cường trí não cho trẻ nhất là trong thời gian thi cử. Bởi vậy các mẹ đừng bỏ qua loại rau này nhé!
Cá hồi hoang dã
Cá hồi hoang dã là lựa chọn tốt nhất cho những người không ăn chay. Cá hồi chứa nhiều DHA omega-3 giúp duy trì tế bào não khỏe mạnh. Đồng thời, cá hồi cũng giúp cải thiện trí nhớ cho trẻ vô cùng hiệu quả.
Dầu dừa
Thành phần dinh dưỡng của dầu dừa cũng có thể tăng cường sức mạnh của não vì nó giúp nâng cao khả năng của các tế bào thần kinh não. Bên cạnh đó, dầu dừa cũng có khả năng giảm sự sản sinh các gốc tự do.
Sôcôla đen
Trong thành phần của bột ca cao và sôcôla chứa polyphenol có tác dụng bảo vệ thần kinh. Ngoài ra, sôcôla đen rất tốt cho sức khỏe và ăn sôcôla đen hàng ngày sẽ bảo vệ tế bào não của bạn và giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ vô cùng tốt.
Súp lơ xanh
Trong thành phần dưỡng chất của rau súp lơ xanh chứa nhiều sulfurophane, một loại hóa chất giúp giải độc. Đồng thời, chính loại chất này có tác dụng giảm viêm và kiểm soát các gốc tự do gây hại. Bởi vậy, súp lơ xanh giúp cải thiện trí nhớ vô cùng hữu hiệu.
Bí đỏ
Hạt bí đỏ có thể được sử dụng như bữa ăn nhẹ cho trẻ trong thời gian nghỉ giải lao. Hạt bí đỏ giàu kẽm, khoáng chất đóng một vai trò quan trọng trong trí nhớ. Nó cũng sẽ cải thiện chức năng não chung.
