Cà phê là thức uống nổi tiếng thế giới nhờ khả năng giúp tỉnh táo và công dụng với sức khỏe. Cà phê giàu chất chống oxy hóa. Uống cà phê đúng cách được cho là có công dụng hỗ trợ đốt mỡ thừa giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng hiệu suất tập luyện, nâng cao trí tuệ. Nhưng có 2 thời điểm dưới đây uống cà phê không ích lợi gì:
Uống cà phê sau thức dậy nguy cơ cho đường huyết
Nhiều người có thói quen tỉnh dậy là sẽ uống cà phê. Nhưng uống một tách cà phê sau khi ngủ dậy có thể khiến làm tăng đường huyết đột ngột. Sau 1 đêm ngủ dậy sẽ đói bụng, uống cà phê sẽ làm giải phóng các hormone gây căng thẳng như adrenaline và cortisol. Các hormone này không có lợi cho cơ thể, chúng làm tăng sự ức chế thần kinh và có thể khiến tăng mụn nhọt, da xấu. Hơn nữa nếu uống cà phê lúc này mà thêm đường sữa thì có nguy cơ làm tăng đường huyết đột ngột và có thể khiến bạn bị kích thích đường ruột, tuyến thượng thận và tâm trạng ngày xàng xấu đi. Bởi vậy không nên uống cà phê sau khi thức dậy khi chiếc bụng rỗng sau một đêm ngủ dài.
Uống cà phê sau 12 giờ trưa tăng nguy cơ đột quỵ
Đây là thông tin nghiêm trọng khiến nhiều người lo lắng. Nhưng bác sĩ cấp cứu Poonam Desai (New York, Mỹ) đã khuyến cáo mọi người không nên uống cà phê vào thời điểm sau 12 giờ trưa. Đó là vì cà phê rất khó đào thải khỏi cơ thể. Chúng cần tới 6 giờ đồng hồ để đào thải. Do đó uống sau 12 giờ, uống gần giờ ăn tối sẽ khiến cho bạn có thể khó ngủ về đêm, ngủ không sâu giấc. Điều đó làm tăng gnuy cơ bệnh tim mạch huyết áp. Nếu bạn thường xuyên kéo dài tình trạng này thì cơ thể có nguy cơ đột quỵ. Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Science Translational Medicine vào năm 2015 cho thấy uống cà phê trước khi đi ngủ 3 tiếng thì bạn sẽ tỉnh táo thêm 1 tiếng nữa và đảo lộn nhịp sinh học của cơ thể.
Thiếu ngủ ngủ không ngon là nguyên nhân dẫn tới đột quỵ và khiến cho cơ thể gặp nhiều loại bệnh. Đó là vì ngủ là lúc chúng ta phục hồi cơ thể. Nhưng nếu ngủ không sâu không ngon có thể làm tăng nguy cơ lão hóa sớm, tiểu đường, tim mạch. Thiếu ngủ còn nguy hiểm hơn cả thiếu ăn.
Chuyên gia khuyến cáo thời điểm uống cà phê tốt nhất
Thông qua những đặc tính của cà phê chuyên gia khuyến cáo bạn nên uống cà phê sau ăn sáng ít nhất 90 phút. Các chuyên gia khuyến cáo bạn nên uống cà phê trong khoảng 9h30 đến 11h30 sáng, lau này thì nồng độ cortisol trong cơ thể bắt đầu giảm. Uống cà phê ở thời điểm này bạn sẽ được hưởng nhiều lợi ích của cà phê hơn.
Hơn nữa nếu vào dịp cuối tuần tập luyện để lấy lại vóc dáng thì bạn nên uống cà phê trước khi tập khoảng 1 tiếng, nếu bạn tập vào trước giờ trưa. Lý do là khi uống cà phê trước khi tập luyện sẽ nâng cao thành tích tập và giúp bạn đốt cháy mỡ nhiều hơn.
Bạn nên uống cà phê nguyên chất hạn chế đường, sữa, kem. Bởi một số nghiên cứu đã chỉ ra uống cà phê mà thêm đường sẽ ảnh hưởng xấu tới quá trình giảm cân và chống lão hóa của cơ thể. Đường khiến bạn tăng cân và lão hóa nhanh hơn.
Cà phê cũng cần được chọn loại cà phê không pha tạp bởi nếu dùng cà phê pha tạp bạn sẽ không xác định được các hóa chất, thành phần gì trong đó. Các thành phần pha tạp tong cà phê sẽ khiến cơ thể mệt mỏi và thêm gánh nặng, thậm chí hại cho gan thận.
