1. Mạn việt quất (Nam việt quất)
Vào mùa hè những loại ô mai được làm từ trái nam việt quất thường rất được ưa chuộng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Vì là một loại quả rất ngon dù cho ăn trực tiếp hay làm thành ô mai nên bạn hoàn toàn có thể thưởng thức chúng quanh năm mà không cần phải lo trái mùa.
Theo nghiên cứu đã cho thấy, trong quả nam việt quất có chứa thành phần giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe của tim mạch, cùng với chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ mạch máu, chống xơ vữa động mạch hiệu quả. Theo một thống kê tại Anh Quốc đã cho ra kết quả, những phụ nữ ăn việt quất và dâu tây thường xuyên có nguy cơ bị đau tim giảm 31% so với những phụ nữ ăn các loại quả này chỉ 1 lần 1 tháng hoặc ít hơn.
2. Mâm xôi
Trong quả mâm xôi có chứa thành phần acid ellagic - chất có khả năng loại trừ cholesterol xấu, làm giảm huyết áp cao, hạn chế nhồi máu cơ tim và chống xơ vữa động mạch. Các nhà nghiên cứu của đại học Hàn Quốc đã chỉ ra rằng, việc uống nước ép bổ sung thêm các chất chiết quả mâm xôi có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa - rối loạn liên quan đến ít nhất ba dấu hiệu: béo bụng, cao huyết áp, xơ vữa động mạch, kháng insulin hoặc không dung nạp glucose ... và từ đó làm giảm nguy cơ các bệnh lý tim mạch.
3. Dâu tây
Dâu tây rất giàu chất chống oxy hóa tốt cho tim như axit ellagic và flavonoid như anthocyanin, catechin, quercetin và kaempferol. Theo một nghiên cứu đã cho thấy, các hợp chất phenolic này có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách ức chế sự hình thành cholesterol toàn phần và LDL - lipoprotein cholesterol tỷ trọng thấp.
Bên cạnh đó, theo một nghiên cứu khác tại trường Y Harvard cho thấy, những người phụ nữ trẻ và trung niên ăn 3 cốc dâu tây mỗi tuần thì nguy cơ bị đau tim giảm tới 34%. Với hàm lượng anthocyanins cao (tùy thuộc theo từng loại quả) trong quả mọng giúp làm giãn mạch máu, giúp hỗ trợ giảm huyết áp và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch. Hàm lượng chất xơ cao, vitamin C và folate trong dâu tây tạo thành bộ ba lý tưởng cho sức khỏe tim mạch.
4. Việt quất
Đứng thứ 4 trong danh sách này đó là quả việt quất. Chúng có tác dụng làm giảm mức cholesterol LDL, một dạng cholesterol xấu có thể tích tụ trong động mạch và làm tắc nghẽn chúng.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa mạnh (anthocyanin) trong quả việt quất, thậm chí chúng còn được coi là vua của các loại quả mọng do có chứa đến khoảng 25 anthocyanins khác nhau, có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol xấu trong cơ thể con người. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường lưu lượng máu trơn tru trong các động mạch.
5. Quả dâu tằm
Resveratrol - một hoạt chất chống oxy hóa có trong dâu tằm, hoạt chất này có khả năng làm tăng sản xuất oxit nitric, giãn mạch máu và giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông, từ đó ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.
Ngoài ra, việc sử dụng trái dâu tằm cũng chính là một trong những biện pháp tốt để giảm mức cholesterol trong cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
