Tại sao ăn khoai lang lại giảm cân?
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang
Trong khoai lang chứa tinh bột, protein, canxi, calo, lipid, antioxidant (một loại protein chống oxy hoá), vitamin A dạng beta-caroten, vitamin D, vitamin B12, chất xơ,... tốt cho quá trình giảm cân màbạn có thể áp dụng ngay mà không cần phải đắn đo suy nghĩ quá nhiều.
Trong thực phẩm này có chứa hợp chất làm tăng mức độ adiponectin, giúp điều tiết đường máu trong cơ thể, giúp bạn không có cảm giác thèm ăn đồ ngọt, từ đó thuận lợi hơn cho quá trình giảm cân. Ngoài ra, khoai lang chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả, giúp bạn no lâu hơn. Đặc biệt lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng 1/3 so với cơm, và bằng 1/2 so với khoai tây. Khoai lang giúp bạn thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời khoai lang cũng chứa ít calo nên ăn có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Thời điểm ăn khoai lang giảm cân
Ăn khoai lang buổi sáng:
Buổi sáng ăn khoai lang từ 1-2 củ vào 6-8h sáng, sau khi ngủ dậy khoảng 30 phút sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho ngày mới, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm đồ ăn vặt.
Ăn khoai lang buổi trưa:
Nên ăn một củ khoai lang luộc hoặc hấp cùng rau củ, thịt lợn nạc hay cá giúp bạn có cảm giác no và hạn chế ăn vặt vào buổi chiều.
Ăn khoai lang buổi tối:
Buổi tối bạn nên ăn khoai lang cùng sữa chua, nhiều rau củ để tránh bị đói về đêm.
Thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 3 ngày
Ngày 1:
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, 1 củ khoai lang luộc, 1 cốc sữa đậu nành
Bữa trưa: 2 củ khoai lang luộc, 1 cốc sữa chua
Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc, 2 cốc sữa chua
Ngày 2
Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 tách cà phê đen, 2 lòng trắng trứng ốp lết
Bữa trưa: Salad nấm và khoai lang luộc, 1 tách sữa bơ không béo
Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc, súp lơ luộc, 100g thịt gà nướng
Ngày 3
Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 tách trà xanh, 1 quả chuối, 4 hạt hạnh nhân
Bữa trưa: 1 bát súp khoai lang, 1 lát bánh mì ngũ cốc nướng, 1 tách sữa chua
Bữa tối: Khoai lang nghiền, nấm nướng, súp lơ và đậu luộc.
Những lưu ý khi áp dụng giảm cân bằng khoai lang
- Nên tránh các món khoai lang chế biến chiên, xào vì dầu mỡ khiến bạn khó tiêu và dễ tích thêm mỡ.
- Bạn không nên luộc hay hấp khoai lang chín kỹ quá để tránh mất chất dinh dưỡng.
- Đừng ăn khoai lang còn sống bởi bản thân nó có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
- Tuyệt đối tránh ăn khoai lang giảm cân với quả hồng.
- Khi áp dụng ăn khoai lang giảm cân có thể kết hợp thêm các thực phẩm tốt cho sức khỏe.
- Mỗi đợt giảm cân bằng khoai lang chỉ nên duy trì tối đa 3 tuần sau đó trở lại chế độ ăn bình thường.
Có thể thấy giảm cân bằng khoai lang là cách cực kỳ đơn giản mà lại mang hiệu quả cao cho phái đẹp.
