Cách làm 6 loại bánh trung thu mới lạ và "hot" nhất năm 2016

( PHUNUTODAY ) - (Phunutoday) - Trung thu đang tới gần, bạn có thể trổ tài làm 6 loại bánh trung thu mới lạ và "hot" nhất năm 2016 dưới đây nhé.

1. Bánh trung thu dẻo cầu vồng rực rỡ

Nguyên liệu:

– 200gr bột làm bánh dẻo Trung thu

– 250ml nước.

– 25gr dầu thực vật

– 1gr màu thực phẩm màu đỏ.

– 1gr màu thực màu xanh lá.

– 1gr màu thực phẩm màu vàng.

– Nhân bánh sên sẵn ( bạn có thể chọn nhân bánh mà bạn yêu thích: nhân đậu đỏ, đậu xanh, lá dứa….).

Mời bạn xem cách làm chi tiết tại đây

2. Bánh trung thu 3D, in hoa nổi

Nguyên liệu:

Me
Cách làm bánh trung thu 3D, in hoa nổi_Ảnh: ĐSPL.

- Bột mỳ hoa ngọc lan: 260gr

- Bột trắng của Pháp: 35gr

- Bột sữa trắng: 17gr

- Nước đường trắng: 100gr

- Nước đường hàn quốc: 70gr

- Dầu ăn: 10 gr

- Màu thực phẩm: american hoặc wilton tuỳ ý

- Bột cutter hoa

- Nhân bánh (tuỳ theo sở thích mọi người nhưng nên hợp với màu vỏ bánh và vị bánh đã chọn)

Mời bạn xem cách làm chi tiết tại đây

3. Bánh Trung thu rau câu thanh long đỏ

Nguyên liệu:

- Bột thạch rau câu: 1 gói

- Thanh long đỏ: ½ quả (200g)

- Bột cốt dừa, đường: 100g

- Nước: 2 lít

- Khuôn bánh Trung thu

Mời bạn xem cách làm chi tiết tại đây

4. Bánh trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt

Nguyên liệu:

450g khoai lang tím

200g hạt sen (nên dùng hạt tươi)

100g đường

20ml dầu ăn

Sữa đặc hoặc mật ong

Mời bạn xem cách làm chi tiết tại đây

5. Bánh Trung thu con heo nhân dừa xinh thật xinh

Nguyên liệu:

100g nước đường bánh nướng

25g dầu ăn (cooking oil hoặc dầu đậu phộng)

1 thìa café bột baking soda

160g bột mì đa dụng

Nguyên liệu làm nhân dừa:

200g dừa bào sợi

70g đường

90g bơ mềm

30ml sữa tươi không đường

1 quả trứng

50g sô-cô-la bào nhỏ

Hỗn hợp dùng để phết bánh:

1 lòng đỏ trứng

1 thìa nước lọc

Mời bạn xem cách làm chi tiết tại đây

6. Bánh Trung thu rau câu vị dưa hấu nước cốt dừa

Nguyên liệu:

Bột cốt dừa: 30g

Dưa hấu cắt miếng

Đường trắng

Nước

Khuôn bánh Trung thu

Mời bạn xem cách làm chi tiết tại đây

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các loại bánh trung thu khác tại đây.

Cách làm bánh Trung thu con heo nhân dừa xinh thật xinh
Cách làm bánh Trung thu con heo nhân dừa xinh thật xinh
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Nếu mẹ đã thử làm bánh trung thu hình con gà thì sao các mẹ không thử làm bánh Trung thu con heo nhân dừa xinh thật xinh cho bé con nhỉ?
Cách làm Bánh Trung thu rau câu vị dưa hấu nước cốt dừa
Cách làm Bánh Trung thu rau câu vị dưa hấu nước cốt dừa
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Ngoài bánh trung thu truyền thống thì sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh trung thu rau câu vị dưa hấu nước cốt dừa.
Theo:  khoevadep.com.vn copy link