Cách luộc trứng hình trái tim
Nguyên liệu:
- Bìa cứng
- 1 cái đũa hoặc que tre
- 2 chiếc dây chun
Cách làm:
- Để tạo hình trứng trái tim, bạn cần phải luộc trứng chín kỹ. Sau khi luộc chín, vớt trứng ra và thả vào tô nước đá cho nguội hẳn rồi bóc vỏ.
- Bạn có thể tận dụng vỏ hộp sữa hoặc cắt giấy bìa cứng thành hình chữ nhật rồi gập đôi lại.
- Cho trứng vào giữa tờ bìa cứng và đặt chiếc đũa lên trên.
Đặt tờ bìa cứng và chiếc đũa như hình để tạo hình trái tim cho quả trứng luộc.
- Dùng 2 tay ép chặt 2 bên tấm bìa để quả trứng giống hình trái tim hơn sau đó dùng dây chung buộc vào hai bên đầu đũa. Để nguyên như vậy khoảng 10 phút rồi từ từ tháo chun ra.
- Cắt quả trứng theo chiều ngang và bạn sẽ có những lát cắt hình trái tim rất đẹp mắt.
Cách luộc trứng hình hoa
Nguyên liệu:
2 quả trứng luộc chín
Màng bọc thực phẩm
4 que tre xiên thịt
2 dây chun
Cách làm:
- Trứng luộc chín và bóc vỏ.
- Trải màng bọc thực phẩm ra thành miếng dài. Xếp hai quả trứng thành một hàng trên màng bọc thực phẩm. Cuộn trứng lại để màng bọc thực phẩm bao quanh quả trứng khoảng 2 lớp màng là được.
- Xếp 4 que tre ở trên đoạn màng bọc thực phẩm còn lại sao cho khoảng cách giữa các que bằng nhau. Que đầu tiên đặt sát với hai quả trứng.
- Tiếp tục cuộn trứng lại thật chặt tay và giữ que tre sát vào quả trứng.
- Dùng dây chun buộc chặt hai đầu của các que tre lại.
- Để nguyên như vậy trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn gỡ dây chun và màng bọc thực phẩm rồi cắt trứng thành từng lát.
