Nội trợ là việc mà hầu hết các mẹ đều phải làm, từ nấu ăn, đi chợ, bảo quản thức ăn..., nhưng nếu bạn luôn có những mẹo hay trong nhà bếp thì các cộng việc gia đình mà bạn đang tiến hành sẽ đơn giản và dễ dàng đi rất nhiều, thậm chí nó còn giúp bạn trở thành những người nội trợ đảm đang.
 |
| Muốn hoa quả được tươi lâu hoặc sử dụng chúng được như ý muốn bạn hãy có những mẹo hay. |
Muốn khế bớt chua
Cắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào chậu nước có pha một ít bột nở. Cuối cùng, rửa khế lại nhiều lần với nước.
Giữ cho dưa chuột tươi lâu
Lấy một cái tô đựng nước, cắm phần cuống trái dưa xuống, ngập độ 1/3 trái dưa. Mỗi ngày thay nước một lần.
Giữ chuối chín được lâu
Cho từng bẹ chuối vào túi nilon rồi cột chặt để tránh không khí lọt vào. Với cách này có thể giữ chuối tươi được hơn 1 tuần.
Giữ cam, chanh, bưởi tươi lâu
Với các loại quả này, phải chọn quả còn cuống, bôi vôi lên đầu cuống, để chỗ thoáng mát.
Bảo quản chanh đã dùng
Những trái chanh đã dùng một nửa hay một phần, muốn để dành mà không sợ bị hỏng hãy úp mặt chanh đã cắt xuống một cái đĩa để sẵn một ít giấm chua.
Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thịt cá Khi nấu ăn nếu không có những bí quyết khử mùi từ những thực phẩm bạn sẽ làm mất vị và độ hấp dẫn của bữa cơm gia đình... |
