Thời gian vừa qua, Mai Phương Thúy liên tục gây lo lắng khi cập nhật tình hình sức khỏe bất ổn. Mới đây, cô tiếp tục cho biết: "Qua thì sốt, nay thì đau xương khớp, hẹn mọi người mai nhé". Nhiều khán giả và bạn bè đã gửi lời đọng viên, an ủi cô sớm hồi phục sức khỏe: "Mốt đi cho chắc", "Chị có vẻ thiếu vitamin C trầm trọng", "Đang tính rủ đi ăn, mau khỏe nhé"...
Trước đó cô cũng nhiều lần nói về tình trạng sức khỏe của bản thân, thậm chí còn phải nhập viện. Thế nhưng người đẹp cũng hào hứng cho biết dù bản thân còn ốm nhưng vẫn thích đi du lịch: "Tuổi mười tám năm xưa chỉ muốn ôm cả thế giới. Hai năm tuổi không còn muốn đi đó đây. Trái tim nguội lạnh với phong cảnh không thể ngờ là mười năm sau sẽ lại đập mạnh một lần nữa. Cô gái chăm làm không thể ngờ có ngày mình chỉ muốn đi chơi".
Mai Phương Thúy là một trong những nàng Hậu tài sắc vẹn toàn của showbiz Việt. Ở tuổi 34, cô sở hữu sự nghiệp cá nhân thành công khiến nhiều người ngưỡng mộ. Đã gần 20 năm đăng quang nhưng tên tuổi của cô vẫn giữ được sức nóng dù ít xuất hiện trước công chúng. Từng bị gọi là "hoa hậu thị phi" giờ đây cô đã cải thiện hình ảnh của mình một cách đậm nét và lột xác trở thành người phụ nữ thành đạt.
Cô từng tham gia một số dự án như đóng phim "Âm tính", "Thời cơ" hay làm giám khảo của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 và 2017. Sau năm 2017, cô ít hoạt động showbiz hơn mà chỉ tham gia một số sự kiện. Cô còn lấn sân sang kinh doanh và đầu tư chứng khoán, bất động sản và được mệnh danh là "Hoa hậu chứng khoán" hay "Bà hoàng cổ phiếu".
Về đời tư, Mai Phương Thúy từng có thời gian hẹn hò với ca sĩ Noo Phước Thịnh nhưng đã chia tay. Được biết cô đã có người yêu mới. Trong những cuộc trò chuyện với truyền thông, Mai Phương Thúy hay nhắc về người bạn trai đã gắn bó với cô cả một thập kỉ. Người đàn ông bí ẩn được cô mô tả là thuộc mẫu người chín chắn, đào hoa.
"Bạn trai tôi dễ thương, đẹp trai và tất nhiên là đào hoa. Đàn ông phải hơi đào hoa một chút thì mới có sức hấp dẫn nên càng đào hoa tôi càng thích.
Trước khi quen tôi, bạn trai tôi quen rất nhiều người, chắc phải gấp đôi tôi. Nhưng tôi thích đàn ông đào hoa nên chịu thôi, biết sao được" - Mai Phương Thúy nói trong một sự kiện.
