7 loại cá rẻ mà quý như nhân sâm, tổ yến: Ít ai để ý nhưng cực tốt cho sức khỏe

14:00, Thứ bảy 31/05/2025

( PHUNUTODAY ) - Có 7 loại cá tự nhiên cực giàu dưỡng chất mà nhiều người vẫn chưa biết để chọn mua. Những loại cá này không chỉ bổ dưỡng, dễ chế biến mà còn giúp duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

Cá cơm

Cá cơm là loại cá nhỏ, thân mảnh, thường sống gần bờ biển. Mặc dù kích thước nhỏ, cá cơm lại chứa nhiều dưỡng chất quý giá như protein, khoáng chất và các vitamin A, D. Đặc biệt, cá cơm giàu axit béo omega-3 chuỗi dài, rất có lợi cho tim mạch và sự phát triển não bộ.

Cá cơm là loại cá nhỏ, thân mảnh, thường sống gần bờ biển.
Cá cơm là loại cá nhỏ, thân mảnh, thường sống gần bờ biển.

Cá da trơn

Cá da trơn có thể sống ở cả môi trường nước ngọt và nước mặn, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, giúp bảo vệ não, tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ thị lực. Ngoài ra, cá da trơn còn giàu vitamin B12, giúp sản xuất DNA và duy trì chức năng tế bào máu khỏe mạnh.

Cá trích

Thịt cá trích mềm, giàu protein và canxi, hỗ trợ tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe. Cá trích cũng cung cấp nhiều vitamin A, D cùng với axit béo omega-3, rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể và tim mạch.

Thịt cá trích mềm, giàu protein và canxi, hỗ trợ tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe.
Thịt cá trích mềm, giàu protein và canxi, hỗ trợ tăng cường cơ bắp và xương chắc khỏe.

Cá thu

Cá thu chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn và đa, ít chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch và đau tim. Ngoài ra, cá thu còn hỗ trợ điều hòa đường huyết, giảm mỡ nội tạng và chứa các hợp chất chống viêm, giúp giảm đau và cải thiện tình trạng viêm khớp dạng thấp.

Cá ngừ

Cá mòi Cá mòi chứa hàm lượng lớn axit béo omega-3, protein, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Ngoài vitamin B12 giúp bảo vệ tim mạch, cá mòi còn giàu vitamin D – một dưỡng chất thiết yếu cho sự chắc khỏe của xương khớp, đồng thời cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Cá tuyết Cá tuyết là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và omega-6. Loại cá này cũng giàu vitamin B12, B6 cùng các vitamin E, A và C, rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Với hàm lượng cao phốt pho, kali, selen và các khoáng chất vi lượng, cá tuyết là lựa chọn hoàn hảo để duy trì sức khỏe và hỗ trợ giảm cân nhờ đặc tính ít mỡ và lượng calo thấp.

Cá mòi

Cá mòi chứa hàm lượng lớn axit béo omega-3, protein, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Ngoài vitamin B12 giúp bảo vệ tim mạch, cá mòi còn giàu vitamin D – một dưỡng chất thiết yếu cho sự chắc khỏe của xương khớp, đồng thời cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Cá tuyết

Cá tuyết là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và omega-6. Loại cá này cũng giàu vitamin B12, B6 cùng các vitamin E, A và C, rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Với hàm lượng cao phốt pho, kali, selen và các khoáng chất vi lượng, cá tuyết là lựa chọn hoàn hảo để duy trì sức khỏe và hỗ trợ giảm cân nhờ đặc tính ít mỡ và lượng calo thấp.

Cá ngừ không chỉ là món ăn phổ biến mà còn là nguồn dồi dào selen, vitamin B12 và axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

chia sẻ bài viết
Theo:  giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy link
Tác giả: Bảo Ninh