Quả nam việt quất thường được dùng dưới dạng nước ép, nước sốt, gia vị, hoặc như trái cây. Đây chắc chắn là tin vui đối với những người mắc bệnh thận nhưng là fan của nam việt quất. Quả nam việt quất có đặc tính nổi trội là để ngăn ngừa bệnh thận. Đặc biệt, nó có thể điều trị nhiễm trùng đường tiểu, một bệnh nghiêm trọng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thận. Bạn có thể yên tâm và thoải mái bổ sung nam việt quất vào thực đơn cho người mắc bệnh thận.
Carbonhydrate, chất xơ, vitamin A, hợp chất anthocyanidins , flavonoid… có tác dụng rất tốt đối với sưc khỏe. Đặc biệt ở trẻ nhỏ, đây là một hợp chất có vai trò rất lớn trong việc phát triển tư duy trẻ nhỏ, giúp tăng trí nhớ của các bé, tăng khả năng tập trung khi học tập.
Nếu bạn luôn lo ngại khi thời tiết trái gió trở trời thất thường, nam việt quất tăng cường hệ miễn dịch chống lại những ảnh hưởng tiêu cực từ môi trường mà bạn không ngờ tới. Trong quả việt quất chứa rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những hợp chất quý giá này có tác dụng giảm cholesterol trong máu, giúp tăng sự phát triển của các tế bào chống lại tế bào ung thư.
Lượng chất xơ có trong việt quất không kém gì táo. Giúp cải thiện hoạt động hệ tiêu hóa, đồng hóa natri, fructose, ngăn ngừa táo bón. Một lợi ích vô cùng tuyệt vời khác chính là chống nhiễm trùng đường tiết niệu, chống oxy hóa và viêm nhiễm.
Với hàm lượng vitamin E và A dồi dào giúp duy trì và tăng cường thị lực, thậm chí có thể phục hồi chậm chứng cận thị và hạn chế sự phát triển ở những người có nguy cơ cận thị, cải thiện sức khỏe của niêm mạc và giác mạc. Trong việt quất cũng có chứa hàm lượng lớn chất anthocyamins có tác dụng tăng cường thị lực, giúp cho mắt sáng hơn và linh hoạt hơn.
Chống oxy hóa là công dụng không thể thiếu đối với những loại quả có hợp chất anthocyamidins chống oxy hóa lành tính. Hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm ức chế hoạt động của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ dẫn đến bệnh ung thư cũng như quá trình lão hóa. Giúp cân bằng cơ thể, trung hòa huyết áp cũng như lượng đường trong máu.
Trong việt quất có chứa nhiều polyphenols, acid ellagic và anthocyamins có tác dụng làm chậm lại quá trình oxy hóa và gây cản trở việc kết tiểu cầu gây viêm. Việt quất cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.
Nghiên cứu cũng cho thấy lượng chất xơ ở trong việt quất cũng khá cao, cùng với lượng chất chống oxy hóa giàu có giúp tăng chức năng tuần hoàn máu và cải thiện sức khỏe và hoạt động của tim. Giảm tình trạng đau tim và nguy cơ đột quỵ ở người trung niên và cao tuổi.