Thớt là dụng cụ nhà bếp không thể thiếu trong mỗi gia đình. Một chiếc thớt khỏe mạnh chính là sự đảm bảo cần thiết cho chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, khi thời tiết mưa gió, ẩm ướt, thớt gỗ bắt đầu bị mốc nếu bạn không chú ý. Khi thớt bị mốc, đừng vội rửa thớt bằng xà phòng mà hãy áp dụng một mẹo nhỏ dưới đây, thớt sẽ sạch bong như mới sau 5 phút và chống tái mốc một thời gian dài.
1. Rửa thớt với giấm ăn, muối, kem đánh răng và baking soda
Nguyên vật liệu cần chuẩn bị:
- Giấm trắng,
- Muối,
- Kem đánh răng,
- Bàn chải đánh răng,
- Dầu ăn,
- Baking soda.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sử dụng giấm trắng và muối khử trùng
Giấm trắng với thành phần axit, có tác dụng làm mềm mạnh nên có thể làm mềm các vết bẩn cứng đầu trên thớt. Chính vì thế, để dễ dàng làm sạch thớt, trước tiên hãy đổ một lượng giấm trắng thích hợp lên thớt, để giấm được trải đều trên thớt. Sau đó rắc đều một lượng muối ăn dạng hạt thích hợp lên. Sở dĩ rắc muối ăn là vì muối ăn có dạng hạt, không chỉ có ma sát tốt mà còn có tác dụng sát trùng, khử trùng.
Bước 2: Dùng kem đánh răng và bàn chải đánh răng vào để làm sạch
Sau đó lấy bàn chải đánh răng cũ và cho một ít kem đánh răng lên. Chà đi cọ lại thớt nhiều lần bằng bàn chải đánh răng, giống như chúng ta đánh răng vậy. Muối và kem đánh răng có khả năng làm sạch rất tốt nên rất hữu ích cho chúng ta trong việc làm sạch thớt, sự kết hợp của cả hai có lực mài mòn mạnh.
Chúng ta chải thớt bằng kem đánh răng, loại kem đánh răng này không chỉ có thể chà sạch bề mặt thớt mà còn có thể làm sạch hoàn toàn các vết dao kéo trên thớt, khiến vi khuẩn và bụi bẩn không có chỗ ẩn nấp, không tì vết. Chúng ta chỉ cần chải vài lần là sạch, sau đó cho vào nước để làm sạch.
Bước 3: Thoa một lớp dầu ăn
Sau khi làm sạch thớt, chúng ta cần lau khô thớt và bảo dưỡng nó. Chúng ta có thể phết một lớp dầu ăn lên bề mặt thớt. Dầu ăn không chỉ có thể bảo dưỡng thớt mà còn ngăn chặn hiệu quả thớt của chúng ta khỏi nấm mốc và nứt nẻ.
Tiếp đó, chúng ta phủ lên thớt một lớp màng bọc thực phẩm và để như vậy trong vòng 4 đến 5 tiếng để dầu ăn thấm đều vào thớt. Đợi hết thời gian mới tháo màng bọc ra.
Nếu còn quá nhiều dầu ăn trên thớt, đừng dùng nước rửa chén để làm sạch. Thay vào đó, hãy rắc một ít baking soda lên đó để làm sạch. Bởi vì soda ăn có khả năng hấp thụ dầu mạnh nên nó là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp của chúng ta để loại bỏ dầu, sau khi làm sạch như vậy, thớt sẽ không bị mốc trong một năm.
2. Rửa thớt bằng chanh, muối và giấm
Muối có tác dụng khử trùng rất tốt, đóng vai trò là cái chổi giúp đẩy hết chất bẩn. Trong khi đó, nước chanh diệt khuẩn và khử mùi hôi. Để làm sạch thớt đường kính 22cm, chỉ cần sử dụng 1/3 quả chanh, 1,5 thìa muối và 5 thìa giấm.
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch thớt bằng nước, rắc nhiều muối lên và dùng 1/3 hoặc nửa quả chanh chà đến khi sạch.
Để thớt như thế vài phút rồi dùng nước nguội rửa sạch. Bạn cũng có thể sử dụng dung dịch giấm trắng để tăng cường khả năng diệt khuẩn ở khâu cuối.
Cách làm này cực kỳ đơn giản và hiệu quả, thớt nhà bạn sẽ sạch sẽ trở lại, không còn tiềm ẩn mỗi nguy hại từ vi khuẩn và yên tâm sử dụng
