Một quả chanh có thể cung cấp khoảng 64% lượng vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày. Không những thế, loại quả này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thực vật (phytochemicals) tốt cho sức khỏe, trong đó bao gồm polythenols và terpenes.
Nhiều chuyên gia khuyên rằng bạn nên bắt đầu một ngày mới với một cốc nước chanh ấm. Cách chế biến cũng rất đơn giản:
Đun sôi nước, để nguội rồi thêm chút chanh và uống vào buổi sáng.
Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng khi chưa ăn gì sẽ cung cấp cho cơ thể những dinh dưỡng cần thiết và cải thiển sức khỏe tổng quan.
Nước chanh giàu vitamin B và C, các chất chống oxy hóa, photpho, protein, tinh dầu tự nhiên, flavonoids, carbohydrates, và kali.
Thức uống này còn có nhiều thành phần kháng khuẩn, vốn giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, từ đó cơ thể miễn nhiễm với nhiều căn bệnh và viêm nhiễm.
Lợi ích từ nước chanh
Trị cúm và cảm lạnh
Do có hàm lượng chống oxy hóa tự nhiên, vitamin C tăng cường hệ miễn dịch và nhiều thành phần kháng khuẩn, nước chanh sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và tránh xa cảm cúm.
Giúp móng tay cứng chắc hơn
Nước chanh có thể tăng độ cứng cho móng tay và loại bỏ những đốm trắng xuất hiện trên bề mặt móng.
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Mỗi lần đi du lịch đến một địa điểm mới và thử ăn một món lạ, nếu sợ ngộ độc, hãy uống một cốc nước chanh để phòng ngừa.
Giảm cảm giác thèm ăn
Các vitamin và enzym trong nước chanh có thể giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể và duy trì mức cân nặng hợp lý. Thêm vào đó, pectin, một loại chất xơ sẽ giúp bạn loại bỏ cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đường tiêu hóa.
Đẩy sỏi thận ra khỏi cơ thể
Hàm lượng kali có trong chanh sẽ tăng nồng độ citrate trong nước tiểu và ngăn ngừa hình thành oxalate gây ra sỏi thận.
Tăng cường hệ miễn dịch
Chanh là "người bạn tốt" của hệ bạch huyết, từ đó giúp loại bỏ nhiều mầm bệnh bên trong cơ thể.
Loại bỏ cơn đau do túi mật
Uống một cốc nước chanh vào buổi trưa là giải pháp tối ưu nhất cho những người bị sỏi mật, vì có thể xoa dịu cơn đau khó chịu.
