Ngâm rau củ trong nước pha Baking soda
Nước pha với Baking soda giúp lọc sạch những hóa chất còn tồn dư trong rau củ nưh thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng và nhiều loại thuốc khác giúp cho bạn an tâm hơn khi sử dụng.
Cách làm: Trước tiên bạn cần pha 4 muỗng Baking soda với 1,5 lít nước. Với những loai trái cây vì sẽ ăn trực tiếp không qua đun nấu nên bạn cần phải ngâm 10 - 15 phút, các loại rau, củ ngâm trong 5 - 7 phút, rồi rửa lại với nước sạch trước khi sử dụng sẽ an toàn hơn.
Ngâm rau củ với nước nghệ
Ai cũng biết nghệ tốt cho sức khỏe kháng viêm diệt khuẩn nếu như ăn hoặc uống. Nhưng ít ai biết rằng nghệ là một loại củ có đặc tính khử trùng mạnh, nên ngâm rau củ hoa quả với nước nghệ trong 10- 15 phút rồi rửa lại với nước sạch. Nước nghệ sẽ giúp loại bỏ các loại thuốc trừ sâu còn bám trên rau củ nhanh chóng và giúp bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình bạn.
Cách ngâm rau củ an toàn cho sức khỏe
Ngâm rau củ với nước hòa chung giấm
Xưa nay giấm là một loại gia vị nhà bếp giúp chị em nấu ăn và làm việc nhà tốt hơn. Nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng giấm để ngâm rau củ loại bỏ hóa chất. Bởi vì, trong giấm có chứa acid axetic nên có có thể loại bỏ được một phần dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả. Bạn chỉ cần ngâm trái cây, rau củ trong nước pha giấm với tỉ lệ 1 giấm và 9 nước. Bạn hãy ngâm trong 10 phút rồi rửa lại với nước sạch.
Dùng nước muối ngâm rau củ
Muối là một gia vị quen thuộc trong nhà bếp giúp món ăn của bạn đậm đà hương vị hơn. Bạn cũng có thể dùng muối để ngâm rau củ quả trong nước muối pha loãng trong 10 phút rồi rửa lại với nước sạch. Với việc làm này ngoài việc loại bỏ thuốc trừ sâu ngâm trong nước muối các loại sâu bọ, côn trùng cũng bị vị mặm mà bò ra giúp bạn loại bỏ chúng dễ dàng hơn.
Cách rửa rau hết sạch hóa chất
Dùng nước vo gạo ngâm rau củ
Do trong thành phần của nước vo gạo có chứa rất nhiều khoáng chất tốt có thể loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu một cách dễ dàng.
Cách làm: bạn chỉ cần sử dụng nước vo gạo trong lần đầu tiên vo gạo pha thêm nước sạch và ngâm rau củ trong vòng 10 phút rồi rửa sạch lại. Nước vo gạo giúp cho rau của bạn sạch hơn đồng và an toàn hơn rất nhiều.
