Thịt cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và sức khỏe nhưng vì lo sợ bị béo, nhiều người đã cắt giảm thịt ở mức tối đa. Thực tế bạn vẫn có thể ăn thịt khi giảm cân, thậm chí nhiều loại thịt còn rất tốt cho quá trình giảm cân, giúp hạn chế tích mỡ thừa.
1. Ức gà
Trong 100g ức gà có chứa khoảng 165 calo, không chứa chất béo, bởi chúng chỉ có nạc mà thôi. Ăn ức gà sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ hiệu quả. Khi ăn ức gà để giảm cân, bạn nên tránh ăn phần da, chế biến các món luộc, áp chảo, tránh làm ức gà chiên quá nhiều dầu mỡ.
2. Cá hồi
Trong 100g cá hồi chỉ có chứa khoảng 209 calo, ngoài ra còn giàu các chất dinh dưỡng, chất béo tốt và protein ngăn ngừa giữ nước dư thừa, tăng tốc độ trao đổi chất. Việc ăn cá hồi trong chế độ giảm cân sẽ giúp bạn mất nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa, làm tăng tốc độ đốt cháy calo. Việc ăn cá hồi còn tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế ăn vặt từ đó sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Thịt nạc tương đối ít chất béo, do đó là tốt nhất cho những người đang cố gắng giảm mỡ thừa. Cơ trong thịt có khoảng 75% nước (còn phụ thuộc vào miếng thịt), 20% protein và 5% chất béo, carbohydrate và khoáng chất. Thịt nạc chứa nhiều protein và ít chất béo hơn các loại thịt khác. Ức gà, thịt cừu, thịt lợn,... là một số trong những ví dụ phổ biến nhất về thịt nạc.
3. Thịt lợn thăn
Trong 100g thịt lợn thăn có chứa khoảng 242 calo nên không sợ gây tăng cân, tích mỡ gây béo phì. Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo trong thịt lợn thăn còn có sự thay đổi trong quá trình nấu ăn. Dưới tác dụng của nhiệt độ, chất béo trong thịt lợn thăn sẽ vơi đi một cách đáng kể. Do đó, bạn rất nên bổ sung thịt lợn thăn vào chế độ ăn uống giảm cân.
4. Thịt bò
Trong 100g thịt bò có chứa khoảng 250 calo, loại có calo thấp nhất đó là thịt bò thăn, bắp bò, ức bò… Bên cạnh hàm lượng calo khiêm tốn, thịt bò còn giàu protein và acid amin, dầu thực vật giúp tăng cường tăng cường phát triển cơ bắp và chống oxy hóa khi vận động. Chăm chỉ ăn thịt bò trong quá trình giảm cân sẽ giúp bạn có vóc dáng săn chắc, cơ thể thon thả nhanh chóng.
5. Thịt thỏ
Chỉ có khoảng 173calo trong mỗi 100g thịt thỏ mà thôi. Bên cạnh đó trong 100g thịt thỏ còn có chứa tới 21,5g cùng với nhiều khoáng chất như sắt, vitamin B12, B6, B3; còn hàm lượng protein, chất béo, cholesterol rất ít nên đây cũng là loại thịt rất tốt trong quá trình giảm cân.
