Nước ngọt, nước trái cây, đồ uống thể thao
Theo hướng dẫn của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, trẻ dưới 1 tuổi không nên uống các loại nước trái cây; người lớn và trẻ lớn tuổi hơn có thể uống nhưng nên hạn chế. Nước ngọt và đồ uống thể thao là loại đồ uống không thích hợp với trẻ nhỏ vì chúng chứa dầu thực vật brom. Sử dụng lâu dài có thể gây ra ngộ độc brom, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, trí nhớ của trẻ.
Ngoài ra, các loại đồ uống này đều có xu hướng chứa nhiều calo và một lượng đường lớn, có hại cho răng mà không cung cấp bất kỳ vitamin, khoáng chất có lợi nào. Tốt nhất, bạn nên cho con uống sữa tươi, sữa chua, ăn trái cây tươi để tốt cho sức khỏe.
Thực phẩm chế biến sẵn
Dăm bông, xúc xích, lạp xưởng... là những món được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, chúng không hề có lợi cho sức khỏe. Thịt chế biến sẵn thường chứa nhiều nitrate và muối sodium. Hai chất này không tốt cho cơ thể nếu sử dụng hàng ngày, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.
Đồ ăn đóng hộp
Đồ ăn đóng hộp có tính tiện lợi cao nhưng chúng không phù hợp để sử dụng lâu dài, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Đồ đóng hộp thường chứa cả chất bảo quản không tốt đối với sức khỏe của cá bé. Hơn nữa việc bảo quản trong thời gian dài cũng khiến lượng dinh dưỡng trong loại thực phẩm này giảm đi nhiều so với thực phẩm tươi. Tốt nhất, cha mẹ nên lựa chọn những thực phẩm tươi ngon để chế biến đồ ăn cho con.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của hàng triệu đứa trẻ. Tuy nhiên, đây không phải là món ăn tốt cho sức khỏe. Khoai tây chiên thường chứa nhiều chất béo, calo và muối. Tất cả đều là những chất không tốt cho sự phát triển của bé. Tiêu thụ quá nhiều muối sẽ gây ra các vấn đề về huyết áp, sỏi thận. Ăn thực phẩm mặn cũng nguy hiểm không kém những món ăn chứa nhiều đường.
Mì ăn liền
Mì ăn liền được làm từ bột mì tinh luyện, không chứa bất cứ vitamin, khoáng chất thiết yếu nào. Đây là món ăn gần như không có giá trị dinh dưỡng.
Năng lượng chỉ yếu trong mì ăn liền là chất béo và tinh bột. Vì thế, trẻ ăn nhiều món này phải đối mặt với nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, khoáng chất... mà vẫn có thể bị béo phì do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.
Thịt chiên rán
Cách chế biến có ảnh hưởng rất lớn đến dinh dưỡng của món ăn. Các món thịt chiên rán thường được trẻ nhỏ yêu thích nhưng lại không có lợi cho sức khỏe. Thịt được tẩm ướp gia vị, chiên ngập dầu nên thường chứa nhiều muối cùng chất béo bão hòa. Hấp thụ quá nhiều những chất này sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ nhỏ, dẫn tới các bệnh nguy hiểm như thừa cân, béo phì, tim mạch.
