1. Bánh mì nướng bơ và trứng
Bánh mì là một trong những món ăn không thể không nhắc đến khi chuẩn bị cho con bữa ăn sáng trước khi đi học. Để chuẩn bị cho con một phần bánh mì đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn hãy nướng 1 lát bánh mì nguyên cám với một ít bơ lạt phết lên trên. Sau đó cắt lát mỏng 1/2 quả bơ chín và xếp đều lên bánh mì.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể cho bé ăn kèm bánh mì với trứng ốp la hoặc trứng luộc rắc thêm một ít muối và mè rang hoặc bất kỳ loại hạt lên trên để tăng hương vị cho bữa ăn sáng. Với món ăn này, bạn có thể cung cấp cho bé đầy đủ protein và các chất dinh dưỡng cho bữa sáng để có một ngày học tập đầy năng lượng.
2. Hamburger bò và cà chua
Đây là một trong những món ăn sáng cho bé đi học vô cùng tuyệt vời với đầy đủ tinh bột, protein và chất xơ tốt cho cơ thể. Phần vỏ bánh hamburger bạn có thể tự tay làm với nguyên liệu chính là bột mì hoặc mua vỏ bánh tươi làm sẵn ở siêu thị trong trường hợp không có quá nhiều thời gian.
Về phần nhân bánh, bạn hãy xay nhuyễn thịt bò và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, bạn dùng tay vo tròn và ấn dẹp chúng xuống để lên chảo chiên đều hai mặt. Hành tây bóc sạch vỏ rồi thành thành khoanh nhỏ và xào lên để bớt đi mùi hăng vốn có. Cà chua và xà lách rửa sạch cắt chúng thành khoành cũng như tách thành từng lá một. Bánh hamburger cắt theo chiều ngang, cho nhân vào cùng với sốt mayonnaise, tương cà và tương ớt trong trường hợp ăn cay được. Như vậy là bạn đã làm được một bữa sáng chất lượng và vô cùng hấp dẫn cho con rồi!
3. Nui xào bò
Một trong những món ăn được rất nhiều các bé yêu thích, phù hợp dành cho bữa sáng đó là món nui xào bò. Với một dĩa nui xào bò, mẹ có thể cung cấp cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày học tập hiệu quả.
Để chế biến món ăn, bạn hãy cho nui ngâm vào nước mềm sau đó luộc chín, nếu không bạn có thể thay nui bằng mì, hủ tiếu, bánh phở… Thịt bò sau khi ướp với gia vị cho vừa ăn thì đem chúng xào chung với cải ngọt, cà rốt, bông cải… đã rửa sạch, sơ chế và cắt vừa ăn. Tiếp đến bạn đem nui vào xào chung với sốt cà chua, cuối cùng cho tất cả nguyên liệu vào xào chung với nhau là đã có món ăn ngon cho bé rồi.
4. Ngũ cốc, trái cây và các loại hạt
Ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa sáng cho bé gấp rút. Hãy chuẩn bị cho bé 1 chén yến mạch, trộn với 1 cốc sữa tươi hoặc 1 hũ sữa chua, ăn kèm với nhiều quả mọng (dâu tây, việt quất…), nho khô và các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều… Đây chắc hẳn là một trong những món ăn sáng cho bé đi học tiện lợi, nhiều dưỡng chất mà trẻ rất thích.
5. Các loại cháo
Cháo là một trong những món ăn sáng cho bé đi học dễ nấu, dễ ăn và cũng dễ tiêu hóa. Bạn có thể nấu cháo từ bột yến mạch hoặc gạo lứt, cùng với thịt xay, tôm băm nhỏ… và củ cải đỏ. Sau đó, bổ sung cho trẻ 1 ly sữa tươi không đường, ít béo hoặc 1 ly sinh tố. Chắc chắn rằng cháo là một bữa sáng cho con đến trường vô cùng tuyệt vời, giúp con bạn no cả buổi sáng và tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới.
6. Xôi mặn
Xôi mặn là món ăn sáng cho bé đi học không còn xa lạ đối với người Việt Nam. Bạn có thể nấu xôi trắng từ gạo nếp hoặc nấu xôi với đậu xanh hay đậu phộng để tăng thêm chất dinh dưỡng cho bé. Một dĩa xôi mặn sẽ gồm các thành phần như xôi, thịt xá xíu, chả lụa, chà bông, lạp xưởng, trứng cút… hoặc bất kỳ món mặn nào mà nhà bạn có. Miễn là các thành phần của món ăn đều tươi ngon, nhiều chất dinh dưỡng và hợp với sở thích của bé thì bạn đã thành công trong việc nấu món ăn sáng cho bé đi học. Đừng quên cho bé ăn tráng miệng với trái cây hoặc 1 cốc sinh tố nhé!
