Thêm cà chua vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ khuyến cáo, cà chua giúp bạn giảm mỡ bụng và kiểm soát cân nặng một cách an toàn và lành tính nhất. Tiến sĩ Ann Kulze – chuyên gia chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng tại Bắc Carolina đã xem cà chua là một loại rau "siêu sao" trong việc giảm cân. Bởi cà chua chứa một lượng calories thấp. Trung bình một quả cà chua cỡ vừa chỉ chứa 22 calories và một quả cà chua lớn là 33 calories. Ngay cả khi bạn sử dụng cà chua để làm sinh tố thì nguyên 1 cốc sinh tố cà chua cũng chỉ chứa 27 calories.
Tiến sĩ Jonny Bowden và các chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng đã xem xét các loại thực phẩm và khẳng định cà chua là loại được sử dụng với số lượng lớn so với tất cả các loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày, đây là sản phẩm lý tưởng nhất cho việc giảm cân, giảm mỡ bụng của chị em phụ nữ. Cà chua được xem là loại quả có chứa lượng nước cao, có chất xơ và khoáng chất tương đối ít calories. Nó đáp ứng sự thèm ăn của bạn và giữ cho bạn no mà không đòi hỏi bạn phải ăn một lượng lớn thức ăn có chứa calories.
Cách làm nước ép cà chua giảm mỡ bụng
Nguyên liệu:
- 250ml nước ép cà chua.
- 60ml nước cốt chanh.
- 7g bột gừng.
- 3,5 - 7g hạt tiêu xay.
- 1 cọng cần tây..
Cách làm:
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay trừ 1 cọng cần tây, rồi xay nhuyễn.
Đổ sinh tố vào một cốc cao cổ và đặt cọng cần tây cứng để trang trí và đảo sinh tố thay thìa.
Cách dùng:
Uống 3 cốc sinh tố này mỗi ngày vào sau mỗi bữa ăn. Bạn cũng có thể cho thêm đá viên hay để sinh tố trong tủ lạnh. Uống vậy sẽ ngon hơn.
Bạn cũng có thể làm nhiều để uống dần trong 2 ngày và tiết kiệm thời gian, nhưng phải bảo quản chúng trong tủ lạnh. Bên cạnh đó, để tăng hiệu quả giảm mỡ bụng, bạn nên uống sinh tố này thường xuyên và kết hợp với một chế độ ăn kiêng cụ thể.
Để giảm cân bằng cà chua thật hiệu quả, bạn có thể tham khảo thực đơn sau:
- Bữa sáng: Một cốc nước cà chua ép kèm 2 miếng bánh mì (tốt nhất là bánh mì đen) có quệt một lớp mỏng pho mát ít béo, 1 quả trái cây (táo, hoặc lê).
- Bữa trưa: Một cốc nước cà chua ép, cơm, rau (một bát nhỏ salát), một quả táo xanh, cá hấp nóng. Không ăn cùng các loại bơ, muối, và các đồ gia vị khác.
- Bữa tối: Một cốc nước cà chua ép, thịt bò băm viên (có thể hấp hoặc nướng bằng giấy nhôm), rau (phải có hai loại rau bất kỳ trừ khoai tây), cơm.
Để quá trình giảm cân nhanh và hiệu quả bằng quả cà chua, bạn nên kết hợp với việc tập thể dục khoảng 30 phút mỗi ngày cùng với việc ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.
