Cá là nguồn đạm chất lượng cao, giàu omega-3 và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách bảo quản, chế biến hoặc lựa chọn cá không phù hợp có thể khiến món ăn quen thuộc trở thành nguồn phơi nhiễm không mong muốn.
Từng mọc tự nhiên ở vùng núi phía Bắc và không được nhiều người chú ý, rau mầm gai ngày nay lại trở thành một loại đặc sản được nhiều thực khách quan tâm. Không chỉ có hương vị đặc trưng, phần chồi non của cây còn chứa chất xơ, protein và nhiều khoáng chất.
Bột sắn dây là thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình, đặc biệt vào những ngày thời tiết nóng bức. Tuy nhiên, một câu hỏi khiến không ít người băn khoăn là nên uống bột sắn dây sống, pha với nước nóng cho nửa chín nửa sống hay nấu chín hoàn toàn để vừa dễ uống vừa an toàn?
Nhiều gia đình có thói quen dùng khăn mặt, khăn tắm xong rồi treo ngay trong nhà tắm vì nghĩ đây là nơi tiện lợi và sạch sẽ nhất. Tuy nhiên, môi trường này lại không thực sự phù hợp để khăn lưu lại trong thời gian dài.
Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn tới rụng tóc. Chế độ ăn uống không phù hợp là một trong số đó.
Trứng từng bị nhiều người hạn chế vì lo cholesterol trong lòng đỏ làm tăng mỡ máu. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy vấn đề không đơn giản nằm ở số quả trứng bạn ăn, mà còn phụ thuộc đáng kể vào lượng chất béo bão hòa trong toàn bộ chế độ ăn.
Nhiều người nghĩ rằng càng đi bộ nhiều, càng ngủ lâu thì càng có lợi cho tuổi thọ. Tuy nhiên, sức khỏe khi lớn tuổi không chỉ phụ thuộc vào số bước chân hay thời gian nằm trên giường, mà còn liên quan đến cân nặng, khối cơ và chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng, nhưng ăn cơm trắng vào buổi sáng có tốt không lại là điều khiến nhiều người băn khoăn. Có người cho rằng cơm trắng giúp no lâu, có năng lượng để làm việc; người khác lại lo ăn nhiều tinh bột vào sáng sớm dễ tăng cân, tăng đường huyết.
Nước tía tô được nhiều người yêu thích nhờ mùi thơm dễ uống và những giá trị dinh dưỡng từ lá tía tô. Tuy nhiên, không phải cứ uống càng nhiều hay uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày cũng tốt.
Những loại đồ uống này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ việc hồi phục cơ thể sau những đêm thức khuya.
Thuốc an thần có thể giúp người mất ngủ dễ đi vào giấc ngủ, nhưng việc tự ý tăng liều, dùng kéo dài hoặc kết hợp với rượu có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Chanh xanh và chanh vàng đều quen thuộc trong căn bếp, đều chứa vitamin C và các hợp chất thực vật có lợi. Tuy nhiên, nếu đặt hai loại lên bàn cân, rất khó nói loại nào hoàn toàn tốt hơn. Mỗi loại lại có một số ưu điểm riêng, tùy cách sử dụng và nhu cầu của mỗi người.
Nước đậu đen là thức uống quen thuộc với nhiều gia đình. Cách nấu tưởng như rất đơn giản nhưng chỉ cần làm sai một vài bước, từ khâu chọn đậu, ngâm, rang cho đến thời gian đun, thành phẩm có thể kém thơm ngon và làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Mỗi ngày rụng vài chục sợi tóc thường là hiện tượng bình thường. Nhưng nếu tóc rụng nhiều hơn trước, tóc thưa nhanh, chải đầu thấy cả nắm tóc hoặc đường ngôi ngày càng rộng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chuyện thiếu chất.
Việc duy trì thói quen ăn chuối thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hạt chia có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân. Sử dụng loại hạt này đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen vừa có vài chục giây rảnh là lập tức cầm điện thoại lên xem tin nhắn, mạng xã hội hoặc video. Bác sĩ cho rằng việc liên tục tìm kiếm kích thích mới có thể khiến não khó duy trì sự tập trung và dễ rơi vào trạng thái quá tải.
Không chỉ rượu bia, một số đồ uống chứa nhiều đường hoặc được sử dụng quá thường xuyên cũng có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan. Đáng chú ý, có những loại được nhiều người dùng hằng ngày mà không nghĩ rằng mình đang nạp vào cơ thể lượng đường khá lớn.
Tía tô không chỉ là loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn mà còn thường được dùng để nấu nước uống. Tuy nhiên, không phải cứ uống nước tía tô càng nhiều càng tốt. Một số cách sử dụng sai có thể khiến thức uống này mất đi lợi ích vốn có, thậm chí gây khó chịu cho cơ thể.
Thay vì uống nước dừa lạnh, bạn có thể uống nước dừa ấm và thêm vài lát gừng. Đây là loại đồ uống tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đôi khi, quá trình cấp đông giúp hạn chế hao hụt sau thu hoạch, giải phóng các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn khi ăn.
Cà phê có thể giúp tỉnh táo và tập trung hơn, nhưng uống vào không đúng thời điểm lại dễ phản tác dụng. Đặc biệt, có những khung giờ tưởng như rất thích hợp để uống một tách cà phê nhưng thực tế lại không phải lựa chọn tốt.
Duy trì những thói quen lành mạnh mỗi ngày không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, ổn định đường huyết và góp phần giảm nguy cơ mắc đái tháo đường.
Chuối chín mềm, dễ ăn, có vị ngọt tự nhiên và chứa chất xơ cùng nhiều dưỡng chất. Nếu ăn đúng thời điểm, loại quả quen thuộc này có thể trở thành một lựa chọn tiện lợi cho bữa phụ, đặc biệt với người đang kiểm soát khẩu phần để giảm cân.
Muốn kiểm soát mỡ máu, chế độ ăn hằng ngày cần được điều chỉnh theo hướng tăng chất xơ, ưu tiên chất béo lành mạnh và giảm thịt đỏ, đồ chế biến sẵn, đường cùng muối. Đây là những thay đổi đơn giản nhưng cần duy trì đều đặn để mang lại hiệu quả lâu dài.
Một trường hợp bệnh nhân ung thư gan được chia sẻ với kết quả chỉ số AFP giảm đáng kể sau thời gian điều trị và duy trì chế độ ăn có táo, rau lang. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý không nên xem đây là bằng chứng cho thấy hai thực phẩm này có thể chữa ung thư.
Chuối xanh và chuối chín vàng đều giàu dinh dưỡng nhưng thành phần tinh bột, chất xơ và độ ngọt thay đổi đáng kể theo độ chín. Nếu biết mình cần gì từ một quả chuối, bạn sẽ dễ chọn loại phù hợp hơn.
Gội đầu mỗi ngày có thực sự tốt hay vô tình khiến tóc khô xơ, da đầu dễ kích ứng? Câu trả lời không giống nhau với tất cả mọi người. Tần suất gội đầu nên dựa vào độ dầu của da đầu, chất tóc, mức độ vận động và cách chăm sóc hằng ngày.
Các loại rau củ là nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe, giúp chống lão hóa từ bên trong, giữ cho làn da luôn tươi trẻ.
Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết căn bếp, nhưng cách sử dụng và bảo quản không đúng có thể làm giảm chất lượng dầu, thúc đẩy quá trình oxy hóa và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Đáng chú ý, nhiều thói quen tưởng như tiết kiệm, tiện lợi lại khiến dầu nhanh xuống cấp.
Việc đặt gừng lên rốn trước khi đi ngủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Rau xanh vốn tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng nên ăn thật nhiều, đặc biệt dưới dạng sống hoặc nước ép. Một số loại rau chứa nhiều oxalate, nếu tiêu thụ quá mức có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi và trong trường hợp hiếm gặp có thể gây tổn thương thận cấp.
Một số thay đổi xuất hiện ngay sau khi thức dậy như nước tiểu bất thường, phù nhẹ, mệt mỏi hay khô miệng có thể là dấu hiệu cơ thể đang cần được quan tâm. Đặc biệt, nếu những biểu hiện này lặp lại nhiều ngày, bạn không nên chủ quan với sức khỏe của thận.
Lạc (hay đậu phộng) có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều lạc cũng có thể gây ảnh hưởng không tốt đối với cơ thể.
Sau tuổi 40, việc chăm sóc sức khỏe không nhất thiết phải bắt đầu từ những sản phẩm hay thiết bị đắt tiền. Ba thói quen đơn giản gồm tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên, kiểm soát căng thẳng và duy trì vận động đều đặn có thể tạo nền tảng tốt cho quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Gừng tươi không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp mà còn được nhiều người tận dụng trong chăm sóc tóc tại nhà.
Nước chanh giàu vitamin C, có vị thanh mát và thường được dùng để giải khát. Tuy nhiên, không phải lúc nào uống nước chanh cũng có lợi.
Nhiều người có thói quen với tay lấy điện thoại ngay khi vừa mở mắt để xem tin nhắn, mạng xã hội hoặc tin tức. Tuy nhiên, trì hoãn việc này trong một khoảng thời gian sau khi thức dậy có thể giúp buổi sáng nhẹ nhàng và chủ động hơn.
Tinh bột nghệ có thể giúp làm đẹp da từ bên trong nếu được sử dụng đúng cách.
Những thực phẩm này rất tốt cho người mắc bệnh thận, do đó người bệnh nên ăn mỗi ngày.
Từng được người dân một số vùng hái làm rau gia vị, hồi nước gây chú ý bởi mùi thơm đặc trưng và nhiều công dụng trong dân gian. Đáng chú ý, đây cũng là loài thực vật được xếp vào nhóm sẽ nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam.
Củ dền có màu đỏ tím bắt mắt, giá bình dân và khá dễ tìm tại các chợ Việt. Không chỉ cung cấp chất xơ, folate và kali, loại củ này còn chứa nitrat tự nhiên cùng betalain – những hợp chất được quan tâm nhờ vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chống oxy hóa.
Màu vàng bắt mắt, nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản, 3 loại nước uống dưới đây có thể trở thành lựa chọn đáng cân nhắc trong chế độ ăn uống hằng ngày nếu phụ nữ muốn chăm sóc làn da và kiểm soát vóc dáng.
Dưa chuột bị đắng không chỉ có vị không ngon mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bổ sung nước hầm xương đúng cách có thể cung cấp collagen cho da, giúp da đẹp hơn.
Không ít người có thói quen uống cà phê vào buổi tối, nhất là khi phải thức khuya làm việc, học tập hoặc đơn giản là muốn nhâm nhi một ly cà phê sau bữa tối.
Tỏi là loại gia vị quen thuộc trong nhiều bữa cơm Việt. Nếu được bổ sung hợp lý, những hợp chất trong tỏi có thể hỗ trợ cải thiện một số chỉ số liên quan đến cholesterol, đường huyết và huyết áp.
Khi đang ốm ho, tốt nhất bạn không nên ăn những thực phẩm này kẻo gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen ăn trái cây tráng miệng sau các bữa chính. Tuy nhiên, việc ăn không đúng cách có thể làm tổn hại sức khỏe.
Người Việt vẫn tiêu thụ lượng muối cao hơn đáng kể so với khuyến nghị. PGS.TS Trương Tuyết Mai cho rằng chỉ cần giảm muối trong nấu nướng, hạn chế chấm và chan thêm gia vị cũng là thay đổi đơn giản nhưng có ý nghĩa đối với sức khỏe lâu dài.
Melatonin là hormone đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chu kỳ ngủ – thức. Một số thói quen đơn giản vào buổi tối có thể giúp cơ thể nhận biết rõ hơn tín hiệu ban đêm, từ đó tạo điều kiện thuận lợi để đi vào giấc ngủ.
Rụng tóc nhiều sau khi gội đầu đôi khi không chỉ liên quan đến dầu gội. Cách gội, nhiệt độ nước và thói quen xử lý tóc khi còn ướt cũng có thể khiến tóc dễ gãy rụng hơn.
Theo các chuyên gia, ăn sáng theo cách này có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Nếu chẳng may mắc phải 1 trong 5 bệnh này, tốt nhất không nên ăn trứng để an toàn cho sức khỏe.
Cà phê là thức uống quen thuộc của hàng triệu người, nhưng một nghiên cứu mới tại Phần Lan cho thấy thói quen uống cà phê thường xuyên còn có thể liên quan đến tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn, ít mỡ nội tạng hơn và khối lượng cơ xương cao hơn.
Một nghiên cứu trên hơn 700.000 cựu binh Mỹ cho thấy 8 yếu tố lối sống lành mạnh có liên quan đến tuổi thọ cao hơn đáng kể. Đáng chú ý, ngay cả khi bắt đầu thay đổi từ tuổi 60, những thói quen này vẫn có thể mang lại lợi ích.
Sầu riêng là loại quả nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Từ quả chanh và vài quả bồ kết quen thuộc, bạn có thể tự nấu nước gội đầu tại nhà. Cách làm này giúp làm sạch da đầu, giảm cảm giác bết dầu và mang lại mái tóc mềm mượt hơn nếu sử dụng đúng cách.
Nước đậu đen vốn được nhiều người yêu thích vì thanh mát, dễ nấu. Nhưng khi thêm vài lát gừng vào nồi đậu đen, thức uống này có thể trở nên thơm hơn, dễ uống hơn và đặc biệt phù hợp với những người không thích cảm giác lạnh bụng khi uống nước đậu.
Giấy bạc là một trong vật dụng được sử nhiều trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên gói trong giấy bạc.
Với 3 con giáp dưới đây, tử vi dự báo từ tháng 9 đến hết năm được xem là khoảng thời gian có nhiều tín hiệu tích cực hơn về công việc và tài chính.
Có những đứa trẻ khiến cha mẹ mệt mỏi vì khó ngủ, dễ cáu hoặc phản ứng mạnh trước những thay đổi nhỏ. Nhưng đằng sau sự “khó nuôi” ấy đôi khi là những điểm mạnh đáng quý mà cha mẹ chưa nhận ra.
