Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu rau mỗi ngày là hợp lý, có phải ai cũng nên ăn thật nhiều rau? Một số đối tượng cần điều chỉnh lượng rau và cách ăn để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Trong vườn nhà, cây khế không chỉ cho quả ăn mà còn gắn liền với nhiều mẹo chăm sóc sức khỏe dân gian. Từ lá khế, hoa khế đến quả khế, mỗi bộ phận đều được người xưa tận dụng theo những cách riêng.
Ngâm chân nước gừng không chỉ mang lại cảm giác thư giãn, giảm mệt mỏi mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Mỡ máu cao không có nghĩa phải kiêng hoàn toàn thịt, chất béo hay tinh bột. Theo bác sĩ, áp dụng nguyên tắc “2 tăng, 1 giảm” trong ăn uống có thể giúp cải thiện cholesterol, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và kiểm soát nguy cơ biến chứng.
Thận có thể bị tổn thương trong thời gian dài mà không xuất hiện triệu chứng rõ ràng. Tuy nhiên, phù chân, tiểu ít, mệt mỏi kéo dài hay tim đập bất thường có thể là những tín hiệu cảnh báo chức năng thận đang gặp vấn đề.
Sau tuổi 40, mật độ xương có xu hướng suy giảm, khiến cơ thể cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất hơn. Trong đó, 5 loại cá giàu vitamin D, omega-3, protein và canxi có thể góp phần duy trì sức khỏe xương khớp nếu được đưa vào chế độ ăn hợp lý.
Người mắc gan nhiễm mỡ không chỉ cần chú ý đến chất béo mà còn phải kiểm soát lượng đường tiêu thụ mỗi ngày. Một số thức uống và thực phẩm quen thuộc có thể chứa nhiều đường bổ sung, góp phần làm tăng tích tụ mỡ trong gan nếu sử dụng thường xuyên.
Nước cam giàu vitamin C và nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng không phải thời điểm nào uống cũng tốt. Có những lúc uống nước cam dễ gây kích ứng dạ dày, ảnh hưởng đến tiêu hóa và làm giảm khả năng hấp thu một số chất.
Nên đánh răng trước hay sau khi ăn sáng là thắc mắc của nhiều người. Đánh răng vào thời điểm nào tốt hơn, có cần chờ sau khi ăn mới vệ sinh răng miệng và những sai lầm nào dễ làm hại men răng?
Khi thời tiết chuyển lạnh, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ năng lượng và đây là 5 loại thịt có thể bổ sung vào thực đơn của gia đình.
Một phụ nữ 30 tuổi ở Trung Quốc phải nhập viện cấp cứu sau khi uống 500ml nước ép rau củ để trong tủ lạnh 3 ngày. Bác sĩ cảnh báo 5 sai lầm có thể khiến thức uống tưởng lành mạnh này trở thành mối nguy cho sức khỏe.
Nước tía tô được nhiều người sử dụng để giải cảm, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại nước này. Có những thời điểm uống nước tía tô có thể gây khó chịu, làm tăng nguy cơ tác dụng không mong muốn hoặc ảnh hưởng đến việc kiểm soát bệnh.
Đánh răng là việc chúng ta thực hiện mỗi ngày, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết đánh bao nhiêu lần là đủ.
Một số loại rau củ có đặc điểm sinh trưởng thuận lợi trong điều kiện nhiệt độ thấp, ít chịu tác động của sâu bệnh, đáng cân nhắc bổ sung vào thực đơn gia đình trong mùa đông.
Phần rễ phát triển theo thời gian, có mùi thơm đặc trưng, thường được thu hoạch để ngâm rượu, sắc nước hoặc chế biến theo những cách dùng truyền thống.
Củ cải là thực phẩm được ưa chuộng khi thời tiết chuyển lạnh. Không chỉ dễ chế biến, loại củ này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ miễn dịch, tiêu hóa.
Đậu bắp không chỉ là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy loại quả này có tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cholesterol và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.
Gan có khả năng tự phục hồi đáng kể, nhưng khi tình trạng tổn thương kéo dài, chức năng gan có thể suy giảm, dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm như viêm gan mạn tính, xơ gan, thậm chí ung thư gan.
Thận gặp vấn đề không phải lúc nào cũng gây đau lưng hay mệt mỏi rõ rệt. Đôi khi, những thay đổi nhỏ trong màu sắc, lượng nước tiểu và tần suất đi tiểu lại là dấu hiệu cảnh báo sớm mà nhiều người thường chủ quan.
Mùa đông, chúng ta thường ít cảm giác khát hơn mùa hè, vậy có nên cắt giảm lượng nước không?
Xôi là món ăn ngon miệng nhưng cần chú ý với một số đối tượng vì có thể gây khó chịu cho cơ thể
Nhiều người lo ngại việc ăn mỡ lợn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm này không hoàn toàn có hại. Nếu sử dụng hợp lý, nó vẫn mang lại một số lợi ích.
Việc xoa dầu đúng cách, với lượng vừa phải, có thể tạo cảm giác dễ chịu, giúp giải tỏa căng thẳng sau một ngày dài. Dưới đây là cách thực hiện và những lưu ý quan trọng để tránh gây kích ứng da.
Tháng 11 là thời điểm rươi bước vào mùa chính vụ. Loại đặc sản được ví như “lộc trời” này có hương vị béo ngậy, giàu dinh dưỡng, thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Dù giá bán có thể lên tới nửa triệu đồng/kg, rươi vẫn được nhiều thực khách tìm mua mỗi khi đến mùa.
Sự kết hợp của mè đen, táo đỏ cùng với một số nguyên liệu đơn giản khác sẽ tạo ra một món ăn vặt thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngâm rau củ quả bằng nước muối không giúp loại bỏ hoàn toàn thuốc trừ sâu, vi khuẩn như nhiều người vẫn nghĩ. Muốn rau sạch hơn trước khi chế biến, người nội trợ nên áp dụng những cách rửa đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây.
Sau tuổi 40, nam giới có thể đối mặt với tình trạng suy giảm cơ bắp, sức khỏe xương và khả năng chuyển hóa. Bổ sung đầy đủ 5 dưỡng chất quan trọng dưới đây giúp duy trì thể lực, hỗ trợ tim mạch và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Khoai lang giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhưng nếu ăn thay cơm thường xuyên mà không biết cách kết hợp thực phẩm, cơ thể vẫn có thể thiếu hụt dinh dưỡng.
Xúc xích, thịt đỏ, đồ nướng cháy cạnh hay nước ngọt là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ thường xuyên với lượng lớn, một số nhóm thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Nhiều người vẫn nghĩ đệm càng cứng thì càng tốt cho xương khớp, nhưng sự thật không đơn giản như vậy. Chọn sai độ cứng của đệm có thể khiến cơ thể đau nhức, ngủ không ngon, thậm chí làm tình trạng đau lưng trở nên nghiêm trọng hơn.
Nhiều người mua củ cải trắng về chỉ ăn phần củ, thậm chí chưa từng nghĩ đến chuyện giữ lại phần lá. Trong khi đó, lá củ cải lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Vậy phần lá thường bị vứt bỏ này có giá trị dinh dưỡng ra sao?
Không cần tìm kiếm những loại thực phẩm đắt tiền, ngay trong vườn nhà hoặc ven bờ ruộng cũng có nhiều loại rau mọc tự nhiên, vừa có thể chế biến thành món ăn ngon vừa cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Chuối là loại quả giàu kali, chất xơ và vitamin B6, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, ăn chuối vào buổi sáng, giữa các bữa ăn hay buổi tối có những điểm khác nhau mà không phải ai cũng biết.
Ung thư thực quản là căn bệnh nguy hiểm, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng ăn uống và sức khỏe. Đáng chú ý, một số thói quen tưởng chừng vô hại như uống trà quá nóng, thường xuyên ăn thịt chế biến sẵn hay lạm dụng rượu bia lại có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Phát hiện sớm dấu hiệu bất thường và thăm khám đúng thời điểm có thể giúp hạn chế những biến chứng nghiêm trọng.
Bệnh thận thường tiến triển âm thầm, không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu. Tuy nhiên, khi chức năng thận suy giảm, cơ thể có thể xuất hiện những dấu hiệu như phù tay chân, mệt mỏi, ngứa da, buồn nôn hoặc thay đổi thói quen tiểu tiện.
Một nghiên cứu quy mô lớn tại Trung Quốc phát hiện phụ nữ cao tuổi bị thiếu cân có ăn thịt sở hữu khả năng sống tới 100 tuổi cao hơn nhóm ăn chay. Tuy nhiên, kết quả này không có nghĩa ăn càng nhiều thịt càng sống lâu.
Vì sao cứ ăn phải ớt cay là nhiều người lại tìm ngay một cốc nước để uống? Nước có thực sự giúp hết cay, hay chỉ khiến cảm giác nóng rát ở lưỡi kéo dài hơn?
Thời tiết lạnh, độ ẩm thấp khiến da dễ khô ráp, bong tróc, căng ngứa và mất đi vẻ mềm mại. Chỉ với vài thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày, bạn có thể giúp da hạn chế mất nước mà không cần phụ thuộc vào mỹ phẩm.
Uống nước buổi sáng mùa đông đúng cách giúp cơ thể bù nước sau một đêm dài, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác uể oải và giúp bạn bắt đầu ngày mới nhẹ nhàng, tỉnh táo hơn.
Không cần thực phẩm đắt tiền hay cách chế biến cầu kỳ, chỉ với khoảng 55.000 đồng, bạn vẫn có thể chuẩn bị mâm cơm 3 món hấp dẫn. Sự kết hợp giữa món mặn đậm đà, rau xanh giòn ngọt và bát canh nóng hổi rất hợp với những ngày trời lạnh.
Sử dụng các nguyên đơn giản gồm lá lốt, gừng và muối, bạn có thể tạo ra một loại nước ngâm chân giúp thư giãn, hỗ trợ sức khỏe.
Ăn bắp cải đúng cách sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Thịt lợn và thịt gà đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Bạn có bao giờ hỏi loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Muốn bổ sung DHA cho cả gia đình, không nhất thiết phải thường xuyên mua cá hồi đắt đỏ. Cá thu đao, cá thu, cá mòi và cá cơm đều là những loại cá quen thuộc, có hàm lượng DHA đáng chú ý, thậm chí vượt cá hồi trong một số bảng thành phần dinh dưỡng.
Nghiên cứu trên hơn 46.000 người cho thấy uống cà phê không đường hoặc chỉ thêm một lượng nhỏ đường có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm thấp hơn. Vậy mỗi tách cà phê nên thêm bao nhiêu đường để tốt hơn cho sức khỏe?
Thịt đùi gà và ức gà đều giàu protein, nhưng khác nhau về lượng chất béo, calo và vi chất dinh dưỡng. Vậy bộ phận nào tốt hơn cho sức khỏe, người giảm cân, người tập thể thao nên chọn loại nào?
Khoai tây không phải thực phẩm gây tăng cân nếu biết chế biến và ăn đúng cách. Kết hợp khoai tây luộc, hấp với rau xanh, trứng và thực phẩm giàu đạm có thể giúp kiểm soát cảm giác đói, hỗ trợ giảm cân lành mạnh.
Khi thời tiết chuyển lạnh, bạn có thể tăng cường bổ sung khoai lang. Đây là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Một số thay đổi của cơ thể có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm của tình trạng mỡ máu tăng cao. Bạn không nên chủ quan, nhất là khi chúng xuất hiện thường xuyên và kéo dài.
Trà táo đỏ kỷ tử là thứ nước được nhiều người đặc biệt yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để dùng.
Không cần tìm đến những thực phẩm đắt đỏ như cá hồi, nhiều gia đình Việt vẫn có thể bổ sung omega-3 từ cá thu – loại cá biển quen thuộc, dễ mua ngoài chợ. Không chỉ giàu protein, cá thu còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch, não bộ, xương khớp và làn da.
Là loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt, rau đay không chỉ có giá thành bình dân mà còn chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý. Đặc biệt, hàm lượng sắt trong loại rau này khá cao, cùng vitamin C và chất xơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều người vẫn nghĩ hai cách tắm này không khác nhau đáng kể, nhưng thực tế mỗi cách lại có những ưu điểm riêng đối với làn da, sức khỏe và thói quen vệ sinh hằng ngày.
Những căn bệnh này không lây nhiễm trực tiếp nhưng do có chung thói quen sinh hoạt, ăn uống, chung môi trường sống trong thời gian dài nên nguy cơ cả vợ và chồng đều mắc bệnh có thể tăng lên.
Nhiều thực phẩm được xem là bổ dưỡng nhưng lại không phù hợp với người mắc bệnh thận. Nếu sử dụng tùy tiện, những món ăn giàu kali, phospho và natri có thể khiến thận quá tải, làm tăng nguy cơ rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến hoạt động của tim.
Tuổi thọ không chỉ được quyết định bởi yếu tố di truyền mà còn phụ thuộc rất nhiều vào cách mỗi người ăn uống, vận động và nghỉ ngơi mỗi ngày. Với người bước vào tuổi trung niên, ghi nhớ 5 con số 5-4-3-2-1 có thể giúp hình thành những thói quen tốt, góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Nước dừa giàu khoáng chất, có tác dụng bổ sung nước cho cơ thể nhưng khi thời tiết chuyển lạnh, uống nước dừa thường xuyên có thực sự tốt? Ai nên hạn chế và uống thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Nước chanh thường được pha cùng mật ong hoặc đường để dễ uống hơn. Tuy nhiên, hai cách pha này không hoàn toàn giống nhau về thành phần dinh dưỡng.
Nấm tuyết được xem là thực phẩm dưỡng nhan, giúp chống oxy hóa, duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của làn da.
Lá hẹ có hương thơm đậm hơn hành lá, khi kết hợp với trứng tạo nên món ăn mềm béo, thơm ngon và có màu sắc hấp dẫn. Không chỉ giúp đổi vị cho bữa cơm, cách chế biến này còn bổ sung thêm rau xanh vào thực đơn hằng ngày.
Chỉ cần một chiếc chậu nhỏ ngoài ban công, sân thượng hay góc vườn có nắng, bạn đã có thể tự trồng húng quế để hái ăn thường xuyên.
