Cá trắm cỏ là loại cá nước ngọt quen thuộc, xuất hiện phổ biến tại các chợ Việt Nam. Không chỉ dễ tìm và có thể chế biến thành nhiều món, loại cá này còn cung cấp protein, chất béo không bão hòa cùng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cải ngọt là loại rau quen thuộc, dễ mua và có thể chế biến thành nhiều món trong bữa cơm gia đình. Loại rau này cung cấp chất xơ cùng một số vitamin, khoáng chất như kali và canxi, phù hợp để bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
Cá nục là loại cá quen thuộc, giá tương đối bình dân nhưng cung cấp omega-3, protein, vitamin B12 cùng nhiều khoáng chất. Nếu chế biến và ăn với lượng phù hợp, đây có thể là lựa chọn đáng cân nhắc trong thực đơn gia đình.
Không ăn được cá hoặc muốn đổi vị trong thực đơn, bạn vẫn có nhiều lựa chọn để bổ sung omega-3. Óc chó, hạt chia, hạt lanh và đậu phụ đều là những thực phẩm giàu ALA, dễ tìm và có thể kết hợp vào bữa ăn hằng ngày.
Hoa quả giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ nhưng không thể thay thế hoàn toàn rau xanh. Đây là những khác biệt quan trọng bạn nên biết để cân đối bữa ăn mỗi ngày.
Việc ăn bưởi một cách hợp lý giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Nhờ chứa nhiều hợp chất thực vật, vitamin và chất chống oxy hóa, nước lá tía tô khi sử dụng hợp lý có thể góp phần bổ sung nước, hỗ trợ chế độ ăn lành mạnh, từ đó có lợi cho làn da và mái tóc.
Ăn lá tía tô hay uống nước tía tô đều có những điểm riêng. Nếu muốn tận dụng chất xơ và nhiều thành phần có trong cả lá, ăn trực tiếp có lợi thế hơn. Còn nước tía tô phù hợp khi muốn dùng như một loại đồ uống đơn giản.
Trứng giàu protein và nhiều dưỡng chất nhưng một số người cần chú ý lượng ăn, cách chế biến và độ chín của trứng để phù hợp với tình trạng sức khỏe.
Muốn kiểm soát mỡ nội tạng, chế độ ăn hằng ngày đóng vai trò quan trọng. 8 thực phẩm dưới đây giàu chất xơ, protein hoặc chất béo có lợi, dễ kết hợp vào bữa ăn để hỗ trợ kiểm soát cân nặng và sức khỏe chuyển hóa.
Không phải cứ ngủ trưa lâu là mắc bệnh tim. Tuy nhiên, nếu một người thường xuyên cần những giấc ngủ trưa kéo dài mới có thể tỉnh táo, đặc biệt khi tình trạng này đi kèm ngủ đêm kém, ngáy to hoặc mệt mỏi ban ngày, đây là dấu hiệu không nên bỏ qua.
Đậu đen giàu chất xơ và protein thực vật, gừng chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học. Khi kết hợp đúng cách, hai nguyên liệu này có thể tạo thành thức uống vừa dễ dùng vừa bổ sung nhiều dưỡng chất.
Không phải cây cảnh nào đẹp cũng phù hợp để đặt trong nhà. Một số loài có nhựa, lá, quả hoặc gai có thể gây kích ứng, ngộ độc khi nhai nuốt hoặc ảnh hưởng đến trẻ nhỏ và vật nuôi nếu tiếp xúc không đúng cách.
Mùa thu là thời điểm loại rau này bước vào chính vụ, có hương vị thơm ngon, giá thành rẻ, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Đậu phụ là thực phẩm giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc tiêu thụ đậu phụ cũng cần có giới hạn nhất định để tránh gây ra tác dụng phụ đối với sức khỏe.
Mùa thu thời tiết thay đổi, không khí ở nhiều nơi trở nên khô hơn khiến cơ thể dễ thiếu nước nếu không chú ý. Đây cũng là lúc nhiều người ăn nhiều món nóng, giàu đạm nhưng lại quên bổ sung rau xanh và trái cây.
Trà và cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, thậm chí trở thành một phần trong thói quen mỗi ngày. Tuy nhiên, bên cạnh lượng tiêu thụ, nhiệt độ khi uống cũng là yếu tố đáng lưu ý.
Bánh Trung thu chứa nhiều năng lượng, đường và chất béo nên nếu ăn không kiểm soát có thể làm tăng tổng năng lượng nạp vào và ảnh hưởng đường huyết. Một vài cách đơn giản dưới đây giúp bạn thưởng thức bánh hợp lý hơn mà không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn.
Nấu nước tía tô bao nhiêu phút là vừa? Nấu quá lâu không đồng nghĩa với tốt hơn. Đây là cách sơ chế, đun và sử dụng nước tía tô để giữ hương vị dễ chịu.
Nhiều người cho rằng nhổ tóc bạc, tóc sâu giúp giảm ngứa và tóc mới khỏe hơn. Tuy nhiên, điều này chính là một quan niệm sai lầm.
Cá cơm nhỏ, giá phải chăng nhưng cung cấp lượng omega-3 đáng kể cùng protein, canxi, sắt, vitamin B12 và nhiều khoáng chất. Đây cũng là loại cá được các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá cao và khuyến nghị đưa vào chế độ ăn thường xuyên.
Sau tuổi 40, việc duy trì sức khỏe xương càng cần được chú ý. Bên cạnh vận động và vitamin D, bổ sung thực phẩm giàu canxi vào bữa sáng là cách đơn giản để hỗ trợ cơ thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày.
Không chỉ thịt mỡ, một số thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều natri hoặc chất béo chuyển hóa công nghiệp cũng cần được hạn chế. Ăn thường xuyên trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến huyết áp và các yếu tố nguy cơ tim mạch.
Nhiều người bất ngờ vì những công dụng này và nuối tiếc vì trước đây họ hay bỏ đi.
Nước lá tía tô vắt chanh có hương vị dễ uống, nhưng không nên dùng tùy ý hoặc thay hoàn toàn nước lọc. Một vài thói quen như uống quá nhiều, dùng khi bụng đói hay bảo quản không đúng cách có thể gây bất tiện cho tiêu hóa và ảnh hưởng sức khỏe.
Thịt vịt quen thuộc, dễ mua nhưng thường bị bỏ qua khi nhắc đến những nguồn đạm giàu dinh dưỡng. Loại thịt này cung cấp protein, vitamin B12 và selen, song cách chọn phần thịt và chế biến có ảnh hưởng đáng kể đến giá trị của món ăn.
Nếu buổi sáng thức dậy với các dấu hiệu này, bạn nên chú ý sức khỏe của mình.
Những cây thuốc nam này thường được dùng trong các bài thuốc dân gian dùng để giảm tình trạng đau cổ vai gáy.
Rau củ là phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh, nhưng cách lựa chọn và bảo quản mới là điều đáng lưu ý. Đặc biệt, thực phẩm đã mốc, hư hỏng hoặc một số loại rau đặc thù nếu sử dụng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ tiếp xúc với các chất gây hại cho sức khỏe.
Nhắc đến thực phẩm giàu omega-3, nhiều người nghĩ đến cá hồi. Tuy nhiên, có những loại cá khác cũng chứa hàm lượng omega-3 cao và có giá thành rẻ hơn.
Không hút thuốc, chủ động chia sẻ việc nhà và duy trì đời sống tình dục an toàn là những cách người chồng có thể góp phần xây dựng môi trường sống lành mạnh, hỗ trợ vợ giảm một số yếu tố nguy cơ liên quan đến ung thư.
Không chỉ giàu protein thực vật và chất xơ, đậu nành đen còn chứa anthocyanin cùng isoflavone – những hợp chất được quan tâm trong chế độ ăn uống lành mạnh. Bổ sung loại hạt này vào thực đơn có thể giúp đa dạng nguồn dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ chăm sóc tóc và làn da từ bên trong.
Quả khế có vị chua thanh, giàu nước và một số dưỡng chất, nhưng không phải ai cũng nên ăn tùy ý. Đặc biệt, một số nhóm người cần lưu ý lượng khế trong khẩu phần để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Chuối vừa chín vàng rất dễ chuyển sang thâm, mềm nhũn nếu bảo quản sai cách. Những mẹo đơn giản dưới đây giúp làm chậm quá trình chín và giữ chuối ngon lâu hơn.
Nước tía tô được nhiều người dùng như một loại nước uống từ thảo dược tuy nhiên nên lưu ý thời gian uống để không có những điều bất lợi xảy ra.
Nước lá tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng.
Một miếng bánh mì chỉ xuất hiện một chấm mốc nhỏ hay quả cà chua có một vùng đổi màu có thể khiến nhiều người tiếc và nghĩ rằng chỉ cần cắt bỏ phần hỏng là đủ. Tuy nhiên, cách xử lý này không áp dụng được cho mọi loại thực phẩm.
Một số loại đồ uống quen thuộc có thể khiến đường huyết tăng nhanh hoặc làm việc kiểm soát bệnh trở nên khó khăn hơn. Với người mắc đái tháo đường, lựa chọn đồ uống mỗi ngày vì thế cũng quan trọng không kém việc kiểm soát khẩu phần ăn.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong được nhiều gia đình làm sẵn và sử dụng theo kinh nghiệm dân gian, nhất là khi ho, rát họng. Tuy nhiên, “tự nhiên” không đồng nghĩa với có thể dùng tùy ý, đặc biệt nếu uống thường xuyên hoặc đang có bệnh nền.
Nước tía tô được nhiều người dùng như một loại nước uống dân gian. Tuy nhiên, uống quá nhiều, dùng sai cách hoặc thay thế hoàn toàn nước lọc đều là những thói quen nên tránh.
Từng tăng cân đáng kể sau tuổi 35, nữ bác sĩ Trung y Tian Yimin đã thay đổi cách ăn uống, vận động và chăm sóc cơ thể để giảm khoảng 15kg. Điều đáng chú ý là cô không lựa chọn nhịn ăn hay tập luyện quá sức mà tập trung vào những thói quen có thể duy trì lâu dài.
Một ly sữa sau bữa tối có thể là lựa chọn phù hợp với những người muốn có cảm giác thư giãn trước khi đi ngủ. Sữa cung cấp tryptophan, protein, canxi cùng một số dưỡng chất liên quan đến quá trình điều hòa giấc ngủ.
Dưới đây là 5 nhóm thực phẩm nên lưu ý khi kết hợp với gừng và cách sử dụng phù hợp hơn.
Không cần nhịn thịt hay cắt hoàn toàn chất đạm, người tăng acid uric có thể điều chỉnh bữa ăn theo hướng thay đổi nguồn đạm, duy trì tinh bột hợp lý và tăng rau xanh để hỗ trợ kiểm soát chỉ số.
Trứng gà và trứng vịt có sự khác nhau về hương vị. Giá trị dinh dưỡng của hai loại này cũng có nhiều điểm khác biệt.
Cá rô phi vốn là loại cá quen thuộc, giá phải chăng trên mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, ít người biết loại cá này đang mở rộng thị trường xuất khẩu, trong đó có Nhật Bản, đồng thời cung cấp nguồn đạm cùng nhiều vi chất đáng chú ý.
Từ bí đỏ, ngô, chuối đến nghệ và đậu nành, những thực phẩm màu vàng quen thuộc này vừa dễ mua, giá mềm vừa cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và vóc dáng phụ nữ.
Ăn rau đầu tiên trong bữa ăn không chỉ là thói quen tốt mà còn có thể giúp tăng chất xơ, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tạo cảm giác no. Đây là lý do cách ăn này ngày càng được quan tâm.
Cải bẹ xanh có vị cay nồng tự nhiên, không chỉ kích thích vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Với những người dễ đầy bụng, trào ngược hoặc vừa ăn quá no, uống một lượng lớn nước cùng lúc có thể khiến cảm giác căng tức khó chịu rõ hơn.
Nước tía tô thường được dùng như một thức uống dân gian, nhưng không phải ai cũng phù hợp để uống nhiều hoặc uống hằng ngày. Những trường hợp dưới đây nên thận trọng.
Không cần những món ăn đắt tiền, nhiều thực phẩm quen thuộc như khoai lang, các loại hạt, đậu và trái cây lại thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn của những cộng đồng có tuổi thọ cao.
Ăn sáng xong hoàn toàn có thể uống nước ngay, nếu bạn không có bệnh lý cần hạn chế lượng nước.
Không nhất thiết phải bỏ cà phê khi giảm cân. Chỉ cần chú ý lượng đường, sữa, topping, khẩu phần và thời điểm uống để ly cà phê không trở thành nguồn năng lượng dư thừa.
Bún là món quen thuộc trong bữa sáng và nhiều bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, một số người nên hạn chế ăn bún hoặc cần lựa chọn khẩu phần phù hợp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nếu ăn một lượng lớn hồng sát giờ đi ngủ, nhất là khi vừa ăn tối no hoặc đang có hệ tiêu hóa nhạy cảm, bạn có thể cảm thấy nặng bụng, khó chịu hơn. Đó cũng là lý do lời khuyên “không nên ăn hồng vào buổi tối” được nhắc đến khá phổ biến.
Không đắt đỏ hay khó tìm, loại rau này xuất hiện khá quen thuộc ở các chợ Việt. Cải làn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi, nhưng khi ăn cũng cần chú ý một số điểm để tránh lạm dụng.
Chanh leo không chỉ có vị chua thơm dễ ăn mà còn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đáng chú ý, loại quả bình dân này đang trở thành mặt hàng xuất khẩu có giá trị lớn của Việt Nam tại thị trường EU.
Nước chanh buổi sáng có thể là thức uống dễ dùng, nhưng uống sai cách lại gây khó chịu cho dạ dày và ảnh hưởng men răng. Đây là những sai lầm nên tránh.
Không ít người gặp tình trạng tắc ruột khi ăn quả hồng. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc ăn sai cách.
Hãy lựa chọn 1 đôi bông tai bạn thích nhất sẽ nói lên vận may bạn gặp được trong tháng 10 là gì?
Lãi suất ngân hàng hôm nay 25/9 tiếp tục đáng chú ý khi nhiều nhà băng triển khai chương trình cộng thêm từ 1,9–2,5%/năm cho khách hàng đáp ứng điều kiện. Một số khoản tiền gửi có thể đạt mức lãi suất gần 10%/năm.
