Cá ngừ
Cá ngừ không chỉ là một loại cá phổ biến trên bàn ăn mà còn là một nguồn dồi dào selen, vitamin B12 và axit béo omega-3. Sự hòa quyện của những chất dinh dưỡng này không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn tạo nên một nguồn protein và chất béo chất lượng.
Cá mòi
Cá mòi không chỉ cung cấp axit béo omega-3, protein, canxi, magiê, phốt pho, kẽm và nhiều dưỡng chất khác, mà còn là nguồn vitamin B12 quan trọng cho sức khỏe tim mạch và năng lượng cho cơ thể. Bổ sung canxi và vitamin D, cá mòi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương, tạo nên một lựa chọn ăn uống toàn diện và có ích.
Cá tuyết
Cá tuyết, với hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 cao, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch mà còn là nguồn vitamin B12, B6, và các vitamin E, A, C quan trọng. Ngoài ra, cá tuyết cung cấp phốt pho, kali, selen và các khoáng chất vi lượng khác, tất cả đều là những yếu tố quan trọng hỗ trợ cơ thể hoạt động đúng cách. Với tính nạc và lượng calo thấp, cá tuyết trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người mong muốn duy trì cân nặng và chế độ ăn lành mạnh.
Cá cơm
Cá cơm, mặc dù nhỏ gọn, nhưng lại là một kho tàng dinh dưỡng. Cung cấp lượng lớn protein, khoáng chất, và vitamin A, D, cùng với axit béo omega-3, cá cơm không chỉ là một nguồn dinh dưỡng đa dạng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe cơ thể. Thêm vào đó, cá cơm thường sống gần bờ biển, mang lại sự tươi ngon và ngon miệng trong các món ăn.
Cá da trơn
Cá da trơn có thể tồn tại cả trong môi trường nước ngọt và nước biển. Loại cá này không chỉ cung cấp axit béo omega-3 quan trọng cho não, tim, hệ thống miễn dịch và sức khỏe mắt mà còn chứa lượng lớn vitamin B12, hỗ trợ quá trình tạo ra DNA và duy trì hoạt động bình thường của tế bào máu.
Cá trích
Cá trích, với thịt mềm mại và chứa nhiều protein, cung cấp canxi hữu ích cho sự khỏe mạnh của cơ bắp và xương. Bên cạnh axit béo omega-3, cá trích là nguồn quý báu của vitamin A và D, hai loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể.
Cá thu
Cá thu không chỉ giàu axit béo không bão hòa đơn và đa mà còn thấp chất béo bão hòa. Việc tiêu thụ cá thu giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch, đau tim và rối loạn nhịp tim. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ kiểm soát mức đường trong máu và giảm mỡ nội tạng. Cá thu chứa các hợp chất chống viêm, hỗ trợ giảm đau và cứng cơ, đặc biệt là cho những người mắc viêm khớp dạng thấp.
