Rán trứng chỉ bỏ hành/hẹ thôi là dại: Thả thêm thứ lá có lông này vào vừa phòng ngừa K, vừa ngon miệng

( PHUNUTODAY ) - Với công thức rán trứng dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon lạ miệng và cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn.

 

Tác dụng của lá mơ lông với sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thì lá mơ lông còn có tên khác là mơ tam thể, dây mơ lông, dây mơ tròn.

Cây mơ lông mọc hoang ở những hàng rào, nhiều nơi trong nước ta. Thường chỉ hái lá tươi khi dùng đến. Trong cây chứa một tinh dầu rất hăng mùi bisunfua cacbon.

Trong y học cổ truyền thì cây mơ lông có tính bình, mát, vị ngọt và đắng nhẹ. Còn trong Đông y, lá mơ lông tác dụng khu phong, tiêu thũng, giải độc, lợi thấp, giảm ho, kích thích lưu thông máu, giảm đau và tiêu thực.

Cây mơ lông chủ yếu được dùng trong hỗ trợ điều trị các chứng: Đau dạ dày, co thắt túi mật, suy dinh dưỡng ở trẻ em, tê đau do tổn thương bên ngoài, ăn lâu tiêu, viêm gan vàng da, phòng người ung thư gan rất tốt. Đặc biệt với người bệnh kiết lỵ do amip, ho gà, phong tê thấp, viêm ruột, lao phổi, gân cốt đau nhức và nhiễm độc phosphor…

la mo

Theo dược học cổ truyền, mơ lông có:

Vị đắng, tính mát nên nó có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng, trừ phong hoạt huyết, chỉ thống giải độc, tiêu thực đạo trệ, trừ thấp tiêu thũng.Thường được dùng để chữa các chứng phong thấp, đau nhức, đau bụng, kiết lỵ, phù thũng, đầy bụng, chậm tiêu, trẻ nhỏ suy dinh dưỡng (cam tích, gan, lách sưng to, trúng độc, thoát giang (sa trực tràng), mụn nhọt mọc ở lưng, bạch đới, tổn thương do trật đả. Theo kinh nghiệm dân gian, công dụng của mơ lông là giúp thanh nhiệt, sát khuẩn và trị các bệnh về đường tiêu hóa rất tốt.

Liều dùng 20 – 30g/ngày, có thể dùng đến 50g vẫn an toàn. Nếu ăn ít, với tính cách như rau thơm thì lá mơ thanh nhiệt và chống dị ứng.

trung ran la mo phong ngua k

Lá mơ lông với trứng gà có tác dụng gì?

Viêm đại tràng là căn bệnh khó chữa, hay tái phát vì niêm mạc ruột mỏng dễ bị tổn thương. Nếu người bệnh lạm dụng thuốc Tây sẽ dẫn đến hiện tượng kháng thuốc cũng như tác dụng phụ. Đặc biệt, đối với trường hợp phụ nữ mang thai nếu bị viêm đại tràng sẽ rất khó khăn trong vấn đề đại tiện và rất có thể dẫn đến bệnh trĩ sau khi sinh.

Để áp dụng bài thuốc này, bạn cần chuẩn bị khoảng 30-50g lá mơ lông và 1-2 quả trứng gà. Tiếp đến, lá mơ lông bạn đem rửa sạch và thái nhỏ rồi trộn đều với 2 quả lòng đỏ trứng gà.

Sở dĩ bạn không sử dụng lòng trắng trứng gà vì nó chứa nhiều chất khó tiêu. Một trong những thứ không thể thiếu khi bạn dùng phương thuốc này là lá chuối. Lá chuối ở đây được dùng để lót dưới đáy chảo, rồi đổ hỗn hợp trứng gà, lá mơ lên phía trên.

trung-chien-la-mo

Sử dụng lá chuối nhằm đảm bảo không bị mất tinh dầu trong lá mơ lông. Mỗi ngày bạn nên ăn món ăn này khoảng 3 lần và ăn liên tục đến khi khỏi bệnh. Bạn cũng có thể trộn đều khoảng 10gr gừng băm nhỏ vào hỗn hợp trứng gà, lá lông mơ để chữa đau, đầy bụng. Lưu ý, bạn nên sử dụng món ăn trên khi đang còn nóng để có hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, để chữa trị bệnh viêm đại tràng bạn cần tránh những đồ ăn dễ gây kích thích như đồ sống, thực phẩm chua cay, bia rượu, cà phê và kết hợp với chế độ tập luyện phù hợp.

Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi "Lá mơ lông với trứng gà có tác dụng gì?" rồi phải không.

Theo:  giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy link